35% Du Khách Việt Chọn Du Lịch Vì Ẩm Thực, Đứng Thứ 3 Tại Châu Á
Theo kết quả từ Báo cáo triển vọng du lịch 2026, một cuộc khảo sát quy mô lớn vừa được công bố, có tới 35% khách du lịch Việt Nam xem ẩm thực là một trong những lý do chính để thực hiện các chuyến đi của mình. Con số ấn tượng này đã đưa Việt Nam vào nhóm các quốc gia có tín đồ du lịch ẩm thực nổi bật nhất tại châu Á, chỉ đứng sau Đài Loan với 47% và vượt lên trên Hàn Quốc với 34%.
Xu Hướng Dịch Chuyển Trong Hành Vi Du Lịch
Xu hướng này phản ánh một sự thay đổi rõ rệt trong hành vi của du khách hiện đại, khi mà trải nghiệm ăn uống ngày càng trở thành yếu tố then chốt, có tác động sâu sắc đến việc lựa chọn điểm đến, lên kế hoạch lịch trình và cả quyết định về nơi lưu trú. So với năm trước, yếu tố "khám phá hương vị địa phương" đã có bước nhảy vọt mạnh mẽ, từ vị trí thứ 6 vươn lên nhóm 3 về động lực hàng đầu thúc đẩy du khách châu Á lên đường.
Sở Thích Ẩm Thực Của Du Khách Việt Trên Trường Quốc Tế
Trong các chuyến đi ra nước ngoài, du khách Việt Nam thường có xu hướng tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực bản địa chân thực và đặc sắc. Có thể kể đến một số ví dụ điển hình như thưởng thức sushi tại Nhật Bản, khám phá ẩm thực đường phố sôi động của Thái Lan, hay dùng bữa tại các nhà hàng đạt chuẩn Michelin danh giá ở châu Âu.
Theo dữ liệu từ Agoda, top 5 quốc gia được du khách Việt ưa chuộng nhất để trải nghiệm ẩm thực trong năm qua bao gồm:
- Nhật Bản
- Thái Lan
- Hàn Quốc
- Malaysia
- Trung Quốc
Việt Nam Ngày Càng Khẳng Định Vị Thế Điểm Đến Ẩm Thực Hấp Dẫn
Không chỉ là điểm xuất phát của những tín đồ ẩm thực, Việt Nam cũng đang ngày càng củng cố vị thế như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn trên bản đồ du lịch toàn cầu. Từ những món ăn biểu tượng đã trở nên quen thuộc như phở, bánh mì, đến ẩm thực cung đình tinh tế của Huế hay vô vàn đặc sản vùng miền phong phú, ẩm thực Việt luôn được đánh giá cao nhờ sự cân bằng hương vị tuyệt vời và việc sử dụng nguyên liệu tươi mới, tự nhiên.
Nhận Định Từ Chuyên Gia
Ông Vũ Ngọc Lâm, Giám đốc quốc gia của Agoda tại Việt Nam, cho biết việc Việt Nam nằm trong nhóm dẫn đầu khu vực về du lịch ẩm thực cho thấy vai trò vô cùng quan trọng của ẩm thực trong văn hóa cũng như cách mà người Việt khám phá thế giới xung quanh. "Với rất nhiều người, một chuyến đi chỉ thực sự trọn vẹn và đáng nhớ khi họ được trải nghiệm những hương vị bản địa đặc trưng, dù đó là trong nước hay ở nước ngoài", ông Lâm chia sẻ một cách chân thành.
Thông Tin Về Cuộc Khảo Sát
Cuộc khảo sát quan trọng này đã được thực hiện vào tháng 10 năm 2025 với sự tham gia của 3.353 người đến từ 9 thị trường châu Á đa dạng, bao gồm Ấn Độ, Indonesia, Nhật Bản, Malaysia, Philippines, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam. Kết quả thu được không chỉ phản ánh xu hướng chung mà còn cung cấp cái nhìn sâu sắc về sự phát triển của ngành du lịch trong khu vực.
