Thị trường đồ ăn vặt trực tuyến bùng nổ, doanh thu vượt 5.800 tỷ đồng năm 2025
Nền tảng phân tích dữ liệu thương mại điện tử Metric.vn vừa công bố báo cáo chi tiết về thị trường đồ ăn vặt trong năm 2025 trên các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada và TikTok Shop. Kết quả cho thấy một sự tăng trưởng ấn tượng, phản ánh sức hút mạnh mẽ của ngành hàng này đối với người tiêu dùng Việt Nam.
Doanh số tăng vọt với hơn 5.800 tỷ đồng
Theo báo cáo, ngành hàng đồ ăn vặt đã ghi nhận doanh số khoảng 5.816 tỷ đồng, tăng mạnh 51% so với cùng kỳ năm trước. Tổng cộng hơn 97,1 triệu sản phẩm đã được bán ra, tăng 24%, từ khoảng 320.500 gian hàng, tăng nhẹ 1%. Metric nhấn mạnh rằng đồ ăn vặt hiện là ngành có doanh thu lớn nhất trong nhóm bách hóa – thực phẩm trên các sàn thương mại điện tử, chiếm 21,7% thị phần doanh thu và đứng đầu toàn ngành trong năm 2025.
Top thương hiệu và nhóm sản phẩm bán chạy
Về thương hiệu, 5 thương hiệu đồ ăn vặt có doanh thu cao nhất bao gồm: Mẹ Rô, Ăn Cùng Bà Tuyết, Bếp Chè Thái, Kam Yuens và Catsky Food. Xét theo nhóm sản phẩm, thức ăn khô và đồ hộp là mặt hàng bán chạy nhất với doanh thu 2.838 tỷ đồng; tiếp theo là bánh với 889 tỷ đồng, kẹo đạt 661 tỷ đồng và quả, hạt sấy khô đạt 304 tỷ đồng.
Ăn Cùng Bà Tuyết: Thương hiệu dẫn đầu với chiến lược combo
Đáng chú ý, Ăn Cùng Bà Tuyết là thương hiệu dẫn đầu trong nhóm đồ chế biến sẵn và đồ khô, đồng thời đứng đầu ngành hàng đồ ăn vặt trên các sàn thương mại điện tử. Trong năm 2025, thương hiệu này đạt doanh số khoảng 228,6 tỷ đồng, tăng đáng kinh ngạc 304% so với năm trước. Tổng cộng hơn 1,9 triệu sản phẩm được bán ra, tăng 208%.
Theo Metric, 98% doanh thu của thương hiệu đến từ các combo hoặc set đồ ăn vặt, chủ yếu nằm trong phân khúc giá từ 100.000 đến 350.000 đồng. Chiến lược bán combo này giúp người mua có thể thử nhiều món trong một lần mua với mức giá tương đối dễ tiếp cận, từ đó thu hút khách hàng mới và khuyến khích khách cũ quay lại mua sắm.
Hình ảnh và sự phát triển của thương hiệu Bà Tuyết
Ăn Cùng Bà Tuyết là thương hiệu đồ ăn vặt gắn với hình ảnh bà Tuyết (tên thật Đỗ Thị Tuyết), thường được biết đến trên mạng xã hội với tên gọi Bà Tuyết Diamond, quê ở Thái Nguyên. Thương hiệu này nổi lên trên nền tảng TikTok với nhiều sản phẩm như chân gà rút xương, snack đùi gà mix vị, tăm cay… Các video giới thiệu sản phẩm và livestream bán hàng thường thu hút lượng lớn người xem.
Hiện kênh TikTok "Ăn Cùng Bà Tuyết" có hơn 3 triệu người theo dõi. Ngoài ra, một tài khoản khác là @batuyethanhvi cũng hoạt động kinh doanh, có khoảng 1,9 triệu người theo dõi và thường xuyên livestream bán hàng.
Những tranh cãi và thách thức trong kinh doanh
Tuy nhiên, trong quá trình phát triển, thương hiệu này cũng từng vướng một số tranh cãi liên quan đến hoạt động kinh doanh. Cụ thể, vào tháng 6-2025, trang Facebook "Ăn Cùng Bà Tuyết" từng đăng thông báo về việc giải thể Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết. Lý do được đưa ra là sau thời gian hoạt động, công ty gặp khó khăn và không còn nhu cầu tiếp tục kinh doanh.
Thông tin này khiến nhiều người thắc mắc khi thương hiệu vẫn bán được lượng lớn sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử. Cùng thời điểm đó, trên mạng xã hội cũng xuất hiện thông tin kênh "Ăn Cùng Bà Tuyết" tạm khóa giỏ hàng, làm dấy lên nhiều bàn luận. Tuy nhiên, sau đó hoạt động bán hàng vẫn tiếp tục thông qua tài khoản @batuyethanhvi. Hiện kênh này vẫn livestream bán hàng mỗi ngày và duy trì hoạt động kinh doanh bình thường.
