Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội vừa chính thức triển khai hệ thống quản lý bữa ăn học đường ứng dụng công nghệ số trên toàn thành phố. Theo đó, 100% các trường mầm non, tiểu học và trung học cơ sở công lập đều phải cập nhật thực đơn hàng ngày lên nền tảng trực tuyến, cho phép phụ huynh và nhà trường cùng giám sát.
Thông tin bữa ăn được số hóa toàn diện
Hệ thống mới không chỉ hiển thị thực đơn mà còn cung cấp chi tiết về hàm lượng dinh dưỡng, calo, protein, vitamin và khoáng chất của từng khẩu phần. Ông Nguyễn Văn Hùng – Trưởng phòng Giáo dục Mầm non, Sở GD&ĐT Hà Nội cho biết: “Việc số hóa giúp phụ huynh có thể theo dõi bữa ăn của con em mình mọi lúc, mọi nơi, từ đó yên tâm hơn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.”
Minh bạch chi phí và nguồn gốc thực phẩm
Bên cạnh thông tin dinh dưỡng, hệ thống còn công khai chi phí từng bữa ăn, danh sách nhà cung cấp thực phẩm, ngày nhập hàng và hạn sử dụng. Các trường phải đăng tải hợp đồng cung ứng thực phẩm và biên bản kiểm tra định kỳ lên cổng thông tin điện tử của trường. Theo thống kê sơ bộ, đã có hơn 2.000 trường học trên địa bàn Hà Nội tham gia hệ thống, tương ứng với gần 1,5 triệu học sinh được hưởng lợi.
Giảm thiểu rủi ro mất an toàn thực phẩm
Trước đây, việc kiểm soát bữa ăn học đường chủ yếu dựa vào thanh tra đột xuất và báo cáo giấy, gây khó khăn trong việc phát hiện sớm các vi phạm. Ứng dụng công nghệ số cho phép cơ quan chức năng giám sát dữ liệu thời gian thực, cảnh báo tự động khi có dấu hiệu bất thường về thực phẩm hoặc chi phí. Bà Lê Thị Lan – Hiệu trưởng Trường Tiểu học Giảng Võ 2 nhận xét: “Chúng tôi có thể cập nhật thực đơn và nhận phản hồi từ phụ huynh ngay trong ngày, giúp điều chỉnh kịp thời để đảm bảo khẩu vị và dinh dưỡng cho học sinh.”
Hướng tới mô hình trường học thông minh
Việc số hóa bữa ăn học đường là một phần trong chiến lược xây dựng thành phố thông minh của Hà Nội. Sở GD&ĐT dự kiến mở rộng hệ thống sang các trường tư thục và trường quốc tế trong năm học tới. Đồng thời, tích hợp thêm tính năng đánh giá mức độ hài lòng của học sinh và phụ huynh, tạo cơ sở dữ liệu để các trường nâng cao chất lượng bữa ăn. Theo kế hoạch, đến cuối năm 2025, 100% cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố sẽ áp dụng quy trình quản lý bữa ăn bằng công nghệ số.
