Ngày 29/5, Tiến sĩ Nguyễn Phương Bắc, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau cho biết, Cục Sở hữu trí tuệ vừa công bố Quyết định và trao Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý đối với sản phẩm sò huyết Cà Mau. Đây là bước tiến quan trọng giúp khẳng định thương hiệu và nâng cao giá trị kinh tế cho đặc sản vùng mặn địa phương.
Sò huyết Cà Mau – đặc sản nổi tiếng từ bãi bồi rừng ngập mặn
Sò huyết Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng nhờ chất lượng thịt ngọt, béo bùi và giàu dinh dưỡng, mang hương vị đặc trưng của vùng bãi bồi miệt rừng ngập mặn Cà Mau. Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau Nguyễn Phương Bắc (bên trái) tiếp nhận chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm sò huyết của tỉnh từ ông Lưu Hoàng Long, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Phương Bắc, việc xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sò huyết là nỗ lực lớn của các cấp chính quyền, nhà khoa học và người dân. Đây là cơ sở pháp lý vững chắc để bảo vệ thương hiệu, chống gian lận thương mại, đồng thời mở ra không gian phát triển mới cho mô hình nuôi sò huyết bền vững dưới tán rừng.
Bốn điều kiện khắt khe để được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm sò huyết được bảo hộ của Cục Sở hữu trí tuệ phải đáp ứng đủ 4 điều kiện khắt khe. Theo ông Lưu Hoàng Long, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ, được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý chính là sự công nhận về mặt pháp lý đối với chất lượng độc bản, tạo đòn bẩy giúp đặc sản sò huyết gia tăng lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ tại thị trường trong nước lẫn xuất khẩu.
Để đạt bảo hộ, sản phẩm phải đáp ứng nghiêm ngặt 4 điều kiện: Nuôi trong khu vực địa lý quy định và đạt chất lượng đặc thù; do tổ chức, cá nhân được cấp quyền sử dụng sản xuất; được kiểm soát quy trình và có khả năng truy xuất nguồn gốc; phải được dán tem chỉ dẫn địa lý theo quy định.
Quản lý và phát triển bền vững sau chứng nhận
Tuy nhiên, tấm bằng chứng nhận mới chỉ là bước khởi đầu. Để phát huy tối đa giá trị, ông Long lưu ý Cà Mau cần thiết lập hệ thống quản lý, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ khâu liên kết sản xuất đến tiêu thụ, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc và xúc tiến thương mại. “Sự đồng lòng giữa cơ quan quản lý và người nông dân chính là chìa khóa duy trì danh tiếng lâu dài cho đặc sản vùng đất cực nam Tổ quốc”, ông Long nhấn mạnh.
Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau và Cục Sở hữu trí tuệ đã ký kết Chương trình hợp tác giai đoạn 2026-2030. Hai bên cam kết phối hợp chặt chẽ nhằm xây dựng môi trường sở hữu trí tuệ minh bạch, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, hỗ trợ người dân phát triển thương hiệu và nâng cao hiệu quả thực thi bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ.
Để chương trình hợp tác đi vào chiều sâu, lãnh đạo Cục Sở hữu trí tuệ yêu cầu các bên tiếp tục tăng cường phối hợp nâng cao năng lực thực thi quyền; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong phát hiện, xử lý hành vi xâm phạm và nâng cao nhận thức cộng đồng.
Tiếp sau con tôm và cua, việc sò huyết được công nhận chỉ dẫn địa lý tiếp tục khẳng định hướng đi đúng đắn của Cà Mau trong chiến lược phát triển tài sản trí tuệ gắn liền sản phẩm chủ lực trong kỷ nguyên số, góp phần thúc đẩy kinh tế nông nghiệp bền vững.
