Cơ quan chức năng tỉnh Ninh Bình vừa tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện nhiều vi phạm nghiêm trọng tại một cơ sở giết mổ gia súc lớn trên địa bàn. Theo thông tin ban đầu, cơ sở này bị nghi ngờ đã thu mua lợn bệnh, lợn chết để giết mổ và chế biến, đưa ra thị trường tiêu thụ, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Phát hiện nhiều sai phạm tại cơ sở giết mổ
Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh Ninh Bình đã bất ngờ kiểm tra cơ sở giết mổ tại huyện Yên Mô. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện hàng chục con lợn đang chờ giết mổ có dấu hiệu ốm yếu, không rõ nguồn gốc. Ngoài ra, cơ sở này còn thiếu nhiều giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của lợn, vi phạm các quy định về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.
Theo ghi nhận, khu vực giết mổ không đảm bảo vệ sinh, có mùi hôi thối, nước thải chảy tràn ra môi trường xung quanh. Lực lượng chức năng đã tạm giữ toàn bộ số lợn, đồng thời lấy mẫu xét nghiệm để xác định lợn có nhiễm bệnh hay không.
Nghi vấn thu mua lợn bệnh
Trước đó, qua công tác nắm tình hình, cơ quan chức năng nhận thấy cơ sở này có dấu hiệu thu mua lợn bệnh, lợn chết với giá rẻ từ các hộ chăn nuôi trong vùng để giết mổ và chế biến. Hành vi này không chỉ vi phạm pháp luật mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Đại diện cơ sở giết mổ ban đầu không xuất trình được hóa đơn, chứng từ hợp lệ cho số lợn trên. Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.
Xử lý nghiêm các vi phạm
Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Ninh Bình cho biết, sẽ xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật. Đồng thời, tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở giết mổ trên địa bàn để ngăn chặn tình trạng giết mổ gia súc bệnh, không rõ nguồn gốc.
Người dân được khuyến cáo nên mua thực phẩm tại các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua thịt trôi nổi, không tem nhãn để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
