Công an TPHCM vừa khởi tố, bắt tạm giam một cặp vợ chồng về hành vi sản xuất, tiêu thụ hơn 2.800 tấn mì tươi có chứa chất cấm hàn the.
Ngày 8/8, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TPHCM đã tống đạt quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Tuyết Mai (42 tuổi, ngụ quận Bình Thạnh) và Nguyễn Văn Hùng (45 tuổi, chồng của Mai) để điều tra về tội "Sản xuất, buôn bán hàng thực phẩm trái phép" theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Theo kết quả điều tra ban đầu, từ năm 2019 đến tháng 5/2024, vợ chồng Mai và Hùng đã thành lập cơ sở sản xuất mì tươi tại huyện Hóc Môn, TPHCM. Quá trình sản xuất, họ đã sử dụng hàn the (borax) – một chất cấm trong chế biến thực phẩm vì gây hại cho sức khỏe – để tạo độ dai, giòn cho sợi mì. Số lượng mì tươi nhiễm hàn the được tiêu thụ ra thị trường lên đến hơn 2.800 tấn, chủ yếu qua các chợ đầu mối và bán lẻ tại TPHCM và các tỉnh lân cận.
Hành vi của hai vợ chồng bị phát hiện sau khi lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất và thu được nhiều mẫu mì tươi có chứa hàn the vượt ngưỡng cho phép. Cơ quan công an đã thu giữ nhiều tang vật liên quan, bao gồm máy móc, nguyên liệu và sổ sách ghi chép sản xuất.
Luật sư Nguyễn Văn A (Đoàn Luật sư TPHCM) cho biết: "Việc sử dụng hàn the trong thực phẩm là hành vi đặc biệt nguy hiểm, có thể gây tổn thương gan, thận, thậm chí ung thư cho người tiêu dùng. Mức án cho tội danh này có thể lên đến 20 năm tù tùy theo mức độ vi phạm."
Vụ việc đang được Công an TPHCM tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cần thận trọng khi mua thực phẩm, ưu tiên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua hàng trôi nổi không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
