UBND TP Hà Nội vừa có văn bản chỉ đạo Công an thành phố tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi sử dụng hóa chất bảo quản thực phẩm không đúng quy định, đặc biệt là thủ đoạn lợi dụng kho lạnh để tuồn hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc ra thị trường.
Siết chặt quản lý kho lạnh và hóa chất bảo quản
Theo chỉ đạo, Công an Hà Nội sẽ phối hợp với các sở, ngành liên quan như Sở Công Thương, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các kho lạnh, cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh.
Thời gian qua, lực lượng chức năng phát hiện nhiều vụ việc sử dụng hóa chất cấm hoặc hóa chất không rõ nguồn gốc để bảo quản thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng, gây nguy hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Thủ đoạn phổ biến là dùng hóa chất tẩy trắng, chất bảo quản trái phép để xử lý thực phẩm ôi thiu, sau đó đưa vào kho lạnh để tiêu thụ.
Xử lý nghiêm vi phạm
UBND TP Hà Nội yêu cầu Công an thành phố chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch cụ thể để kiểm tra, giám sát chặt chẽ hoạt động của các kho lạnh. Các hành vi vi phạm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật, không có vùng cấm, không có ngoại lệ.
Đặc biệt, các trường hợp sử dụng hóa chất độc hại, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng có thể bị xử lý hình sự. Công an Hà Nội cũng được giao nhiệm vụ tăng cường tuyên truyền để người dân nâng cao nhận thức, không mua bán, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Trước đó, lực lượng quản lý thị trường Hà Nội đã phát hiện và thu giữ hàng tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, được bảo quản bằng hóa chất tại các kho lạnh trên địa bàn. Điều này đặt ra yêu cầu cấp bách về việc siết chặt quản lý đối với loại hình kinh doanh này.
Động thái của UBND TP Hà Nội nhận được sự ủng hộ của đông đảo người dân, bởi thực phẩm bẩn, không an toàn đang là vấn nạn nhức nhối, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và đời sống của người tiêu dùng.
