Vụ việc Cục Quản lý Dược đình chỉ lưu hành và thu hồi một lô sữa tắm nước hoa Xmen for boss Intense khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng. Nguyên nhân là sản phẩm chứa natri benzoat nhưng thành phần này không được kê khai trong công thức đã công bố. Nhiều người đặt câu hỏi: Natri benzoat là chất gì, có gây hại cho sức khỏe hay không?
Natri benzoat là gì?
Theo TS Vũ Thị Tần, chuyên gia hóa học, natri benzoat (sodium benzoate) là muối natri của axit benzoic, có công thức hóa học C7H5NaO2. Chất này được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Trong mỹ phẩm, natri benzoat thường có mặt trong sữa tắm, dầu gội, kem dưỡng da, nước tẩy trang nhằm kéo dài thời hạn sử dụng và hạn chế nhiễm khuẩn.
TS Tần nhấn mạnh: "Nếu không có chất bảo quản, mỹ phẩm rất dễ bị vi sinh vật xâm nhập sau khi mở nắp, điều này còn nguy hiểm hơn cho người sử dụng." Natri benzoat được nhiều nhà sản xuất lựa chọn vì hiệu quả bảo quản tốt, chi phí thấp và ổn định trong nhiều điều kiện.
Natri benzoat có gây hại không?
Ở nồng độ cho phép, natri benzoat được đánh giá là an toàn. Các tổ chức quốc tế như FDA, EFSA, WHO và FAO đều cho phép sử dụng trong giới hạn quy định. Tuy nhiên, sử dụng vượt ngưỡng hoặc tiếp xúc lượng lớn trong thời gian dài có thể tăng nguy cơ phản ứng không mong muốn. Một số người có cơ địa nhạy cảm có thể gặp kích ứng da, đỏ da, ngứa hoặc viêm da tiếp xúc.
TS Tần cho biết: "Những phản ứng này thường không phổ biến và chủ yếu xảy ra ở nhóm người có cơ địa dị ứng đặc biệt." Chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không nên hoang mang khi thấy natri benzoat trong thành phần mỹ phẩm hay thực phẩm, mà cần chú trọng sản phẩm đạt quy chuẩn, công bố đầy đủ và được kiểm soát chất lượng.
Vì sao sản phẩm vẫn bị thu hồi?
TS Tần giải thích: Bản chất vụ việc không nằm ở độc tính của natri benzoat mà ở việc thành phần này xuất hiện nhưng không được kê khai trong hồ sơ công bố. "Người tiêu dùng có quyền biết chính xác những gì có trong sản phẩm. Công bố đầy đủ là yêu cầu bắt buộc để đảm bảo minh bạch, giúp cơ quan quản lý giám sát và người tiêu dùng tránh chất gây dị ứng," bà nhấn mạnh.
Việc thu hồi thể hiện vai trò của cơ quan quản lý trong kiểm soát chất lượng và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng. TS Tần khuyến cáo người dân nên chọn mỹ phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được công bố hợp pháp, mua tại kênh uy tín. Khi có biểu hiện bất thường như ngứa, nổi mẩn, bỏng rát sau khi dùng, cần ngừng sử dụng và tham khảo bác sĩ da liễu.
