Công an TP.HCM vừa khởi tố và bắt tạm giam 4 bị can trong đường dây sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất cấm, tiêu thụ hơn 1.000 tấn ra thị trường. Các bị can gồm Lưu Văn Thiệp (SN 1992), Lâm Văn Hưng (SN 1993), Nguyễn Văn Định (SN 1992) và Trần Văn Nghĩa, bị điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm
Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP.HCM đã đồng loạt kiểm tra 3 cơ sở sản xuất giá đỗ tại phường Thông Tây Hội, TP.HCM. Các cơ sở này do Lưu Văn Thiệp, Lâm Văn Hưng và Nguyễn Văn Định quản lý. Tại hiện trường, lực lượng chức năng tạm giữ 860 lu nhựa chứa giá đỗ, cùng hàng trăm lít dung dịch pha sẵn chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) và nhiều tang vật liên quan.
Làm việc với cơ quan điều tra, các đối tượng khai nhận ngoài nguyên liệu thông thường như hạt đỗ xanh, vôi cục và nước giếng, họ còn sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine để ngâm ủ giá đỗ. Nhóm này gọi loại hóa chất trên bằng tiếng lóng là “nước kẹo” nhằm qua mặt cơ quan chức năng.
Hóa chất cấm gây nguy hại cho sức khỏe
Theo Công an TP.HCM, 6-Benzylaminopurine không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm cũng như danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép lưu hành tại Việt Nam. Dù biết rõ đây là chất cấm, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, các đối tượng vẫn sử dụng nhằm làm rễ giá đỗ ngắn lại, tập trung dưỡng chất nuôi thân cây phát triển to, mập, đẹp mắt và tăng trọng lượng, từ đó thu lợi nhuận cao hơn.
Việc sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Người sử dụng thực phẩm bị tẩm 6-BAP có thể bị ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, khó thở, tổn thương phổi. Về lâu dài, chất này còn có nguy cơ gây dị tật thai nhi hoặc phát sinh các bệnh lý nghiêm trọng khác.
Hơn 1.000 tấn giá đỗ nhiễm hóa chất đã tiêu thụ ra thị trường
Mở rộng điều tra, Phòng Cảnh sát kinh tế xác định từ năm 2022 đến nay, các cơ sở trên mỗi ngày cung cấp ra thị trường khoảng 3 tấn giá đỗ. Sản phẩm được phân phối cho nhiều chợ, quán ăn trên địa bàn các quận Bình Thạnh, Gò Vấp. Cơ quan điều tra ước tính tổng lượng giá đỗ có sử dụng chất 6-Benzylaminopurine đã được tiêu thụ trên thị trường vượt 1.000 tấn, với tổng giá trị khoảng 8 tỷ đồng.
Công an TP.HCM khuyến cáo mọi hành vi sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất, chế biến thực phẩm đều vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật. Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ vai trò của các cá nhân liên quan, đồng thời xử lý triệt để toàn bộ hành vi vi phạm trong vụ án.
