Khởi tố vụ sản xuất mì tươi chứa chất cấm quy mô lớn tại TP Hồ Chí Minh
Công an Thành phố Hồ Chí Minh vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự liên quan đến hành vi sản xuất và buôn bán mì tươi có chứa chất cấm. Đây là một đường dây sản xuất quy mô lớn, hoạt động tinh vi trên địa bàn thành phố.
Phát hiện và bắt giữ
Qua công tác nắm tình hình, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) Công an TP HCM đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở sản xuất mì tươi tại quận Bình Tân. Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện hàng nghìn kg mì tươi thành phẩm và nguyên liệu đang trong quá trình chế biến có dấu hiệu vi phạm.
Kết quả kiểm tra nhanh cho thấy mẫu mì tươi và nguyên liệu đều dương tính với chất cấm. Cụ thể, chất cấm được phát hiện là hàn the (borax) và formol, những chất cực độc hại đối với sức khỏe con người.
Quy mô sản xuất lớn
Cơ sở sản xuất này hoạt động với quy mô rất lớn, mỗi ngày có thể sản xuất từ 2 đến 3 tấn mì tươi. Sản phẩm được tiêu thụ chủ yếu tại các chợ đầu mối, cửa hàng tạp hóa và một số nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận.
Quá trình điều tra, cơ quan công an xác định cơ sở này đã hoạt động bất hợp pháp trong thời gian dài, sử dụng hàn the và formol để bảo quản mì tươi, giúp sản phẩm dai, giòn và kéo dài thời gian sử dụng. Đây là những chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
Khởi tố vụ án
Ngày 20/3/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP HCM đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm” theo Điều 193 Bộ luật Hình sự. Đồng thời, cơ quan công an đã tạm giữ chủ cơ sở và một số đối tượng liên quan để phục vụ công tác điều tra.
Tang vật thu giữ tại cơ sở gồm: hơn 1,5 tấn mì tươi thành phẩm, 3 tấn nguyên liệu các loại, cùng nhiều máy móc, thiết bị sản xuất và hóa chất cấm. Toàn bộ số hàng hóa vi phạm đã được niêm phong và đưa đi tiêu hủy theo quy định.
Nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng
Việc sử dụng hàn the và formol trong thực phẩm gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe. Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính, tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong nếu sử dụng liều cao. Trong khi đó, formol là chất bảo quản độc hại, có khả năng gây ung thư và các bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa.
Người tiêu dùng cần cảnh giác khi mua các sản phẩm mì tươi không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu bất thường như màu sắc quá trắng, dai bất thường hoặc có mùi lạ. Các chuyên gia khuyến cáo nên chọn mua thực phẩm có nhãn mác rõ ràng, từ các cơ sở uy tín và được cấp phép.
Xử lý nghiêm vi phạm
Công an TP HCM cho biết sẽ tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ đường dây sản xuất, tiêu thụ mì tươi chứa chất cấm, xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm theo quy định pháp luật. Đồng thời, lực lượng chức năng sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn để bảo vệ sức khỏe người dân.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sản xuất thực phẩm bẩn, kém chất lượng, đặc biệt là các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày. Các cơ quan chức năng cần có biện pháp quyết liệt hơn nữa để ngăn chặn tình trạng này, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cộng đồng.
