Cà Mau: Khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn hải sản
Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế vừa có văn bản khẩn đề nghị Sở Y tế tỉnh Cà Mau tiến hành điều tra và xử lý ngay lập tức vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hai xã Đất Mới và Tân Ân vào ngày 14 tháng 2. Sự việc này đã gây lo ngại lớn trong cộng đồng địa phương, đặc biệt trong bối cảnh dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân 2026 đang đến gần.
Nhiều bệnh nhân nhập viện với triệu chứng nghiêm trọng
Theo thông tin ban đầu từ cơ quan chức năng, một số người dân đã phải nhập viện cấp cứu và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Năm Căn sau khi tiêu thụ các loại hải sản như sò, ốc và sam. Các bệnh nhân này xuất hiện nhiều triệu chứng đáng báo động bao gồm:
- Mệt mỏi toàn thân và suy nhược cơ thể.
- Đau bụng dữ dội kèm theo buồn nôn.
- Tê môi và tê lưỡi, dấu hiệu có thể liên quan đến độc tố thần kinh.
Hiện tại, tình trạng sức khỏe của các bệnh nhân vẫn đang được theo dõi sát sao, với mẫu con sam tại quán ăn đã được lấy để xét nghiệm nhằm xác định nguyên nhân chính xác.
Chỉ đạo khẩn cấp từ Cục An toàn thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm đã đưa ra những yêu cầu cụ thể và khẩn cấp đối với Sở Y tế Cà Mau, bao gồm:
- Chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh phối hợp chặt chẽ với Bệnh viện Đa khoa Năm Căn để tập trung điều trị kịp thời cho các bệnh nhân, đảm bảo theo dõi sát sao tình trạng sức khỏe và ngăn ngừa nguy cơ đe dọa tính mạng.
- Trong trường hợp cần thiết, phải tổ chức hội chẩn liên viện và xin hỗ trợ chuyên môn từ các tuyến trên để nâng cao hiệu quả điều trị.
- Giao nhiệm vụ cho Trạm Y tế xã Đất Mới và xã Tân Ân khẩn trương điều tra, xác định nguyên nhân gây ngộ độc, đồng thời giám sát diễn biến vụ việc để phát hiện sớm các trường hợp tương tự và xử trí kịp thời.
Tăng cường công tác tuyên truyền và giám sát
Bên cạnh các biện pháp điều tra và xử lý, cơ quan chức năng cũng nhấn mạnh việc tăng cường tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm đến người dân. Cụ thể, người dân được khuyến cáo:
- Lựa chọn thực phẩm tươi sạch, đảm bảo ăn chín uống chín.
- Không sử dụng thực phẩm ôi thiu, quá hạn sử dụng hoặc có nguồn gốc không rõ ràng.
- Tránh ăn các loại hải sản lạ hoặc không xác định được nguồn gốc xuất xứ.
- Khi xuất hiện các biểu hiện như tê môi, tê lưỡi, nôn mửa, đau bụng hoặc tiêu chảy sau khi ăn hải sản, cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.
Ngoài ra, Sở Y tế Cà Mau được yêu cầu đẩy mạnh công tác kiểm tra và giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, cũng như các hàng quán thức ăn đường phố. Đồng thời, tiếp tục thực hiện kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán và lễ hội xuân 2026 theo chỉ đạo của Bộ Y tế.
Cuối cùng, Sở Y tế Cà Mau phải báo cáo kết quả điều tra và diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân về Cục An toàn thực phẩm theo đúng quy định, nhằm đảm bảo tính minh bạch và hiệu quả trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.
