43 ca ngộ độc bánh mì ở Quảng Nam, nghi do vi khuẩn Salmonella
43 ca ngộ độc bánh mì ở Quảng Nam, nghi do Salmonella

Từ ngày 13 đến 15/6, Bệnh viện đa khoa khu vực Quảng Nam đã tiếp nhận 21 bệnh nhân với triệu chứng đau bụng, đại tiện lỏng, sốt và nôn mửa. Đến chiều tối 15 và sáng 16/6, thêm 22 ca nhập viện, nâng tổng số lên 43 ca nghi ngộ độc thực phẩm.

Diễn biến vụ ngộ độc

Bác sĩ Nguyễn Hữu Trung, Phó Giám đốc bệnh viện, cho biết trong số 43 ca, có 22 ca đang điều trị tại Khoa Nhi, số còn lại tại các khoa Truyền nhiễm, Nội Tiêu hóa và Cấp cứu. Bệnh nhân có biểu hiện đau bụng, sốt cao, nôn mửa và đi cầu lỏng. Bệnh viện đã tiến hành xét nghiệm phân để tìm vi khuẩn gây ngộ độc.

Nguyên nhân nghi ngờ

Qua điều tra dịch tễ, tất cả bệnh nhân đều ăn bánh mì thịt chả tại quán gần chợ Tổng, phường Điện Bàn, Đà Nẵng vào khoảng 6h30 ngày 13/6. Ca đầu tiên xuất hiện triệu chứng lúc 20h cùng ngày. Cơ quan chức năng phường Điện Bàn phối hợp với Trung tâm y tế khu vực lấy mẫu bánh mì để xét nghiệm.

Banner rộng Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác cho Telegram

Tình trạng bệnh nhân

Hiện các bệnh nhân đã tạm ổn định, đang được theo dõi và điều trị tại bệnh viện. Trước đó, một vụ ngộ độc bánh mì tương tự ở Quảng Trị đã phát hiện vi khuẩn Salmonella và Bacillus.

Banner sau bài viết Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác với hình minh họa gia đình