Ngày 18/6, Công ty Cổ phần Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (thương hiệu VFood) chính thức xuất khẩu container hàng đầu tiên sản phẩm trứng ăn liền sang thị trường Nhật Bản. Đây là kết quả của gần 2 năm hợp tác, nghiên cứu và hoàn thiện sản phẩm với sự hỗ trợ từ các chuyên gia Nhật Bản, nhằm đáp ứng khẩu vị và yêu cầu an toàn thực phẩm nghiêm ngặt của thị trường này.
Triển vọng mới cho ngành trứng
Việc xuất khẩu container đầu tiên không chỉ ghi nhận nỗ lực của Vĩnh Thành Đạt trong việc nâng cao giá trị sản phẩm trứng Việt Nam, mà còn mở ra cơ hội cho các sản phẩm chế biến từ trứng tiếp cận những thị trường khó tính trên thế giới.
Trong bối cảnh thị trường trứng gia cầm trong nước đang rơi vào tình trạng cung vượt cầu do nhiều cơ sở chăn nuôi mở rộng đàn sau thời gian giá trứng tăng cao, việc mở ra thị trường xuất khẩu giúp giải quyết sản lượng đầu ra, cải thiện sinh kế cho người chăn nuôi.
Giải pháp lâu dài cho bài toán 'được mùa mất giá'
Về lâu dài, hướng đi này giải quyết tình trạng 'được mùa mất giá' của ngành trứng, đồng thời tạo cơ hội để người chăn nuôi chuẩn hóa và nâng cấp quy trình chăn nuôi, hoàn thiện chuỗi liên kết giá trị cho ngành trứng gia cầm Việt Nam.
