Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo sai lầm nguy hiểm khi uống rượu bia dịp Tết
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những sai lầm sức khỏe phổ biến nhất trong mùa lễ Tết là việc không uống đủ nước giữa các lần sử dụng rượu bia. Thói quen tai hại này không chỉ dẫn đến tình trạng mất nước nghiêm trọng mà còn gây ra hàng loạt vấn đề như giấc ngủ kém chất lượng và hệ tiêu hóa hoạt động khó khăn, theo báo cáo từ tạp chí EatingWell của Mỹ.
Tác hại kép: Tăng nhịp tim, rối loạn giấc ngủ và uể oải kéo dài
Rượu bia có đặc tính lợi tiểu mạnh, khiến cơ thể bài tiết nước tiểu nhiều hơn mức bình thường. Quá trình này làm hao hụt nghiêm trọng lượng nước và điện giải trong cơ thể, từ đó làm tăng đáng kể nguy cơ mất nước tổng thể. Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Kait Richardson giải thích rằng tình trạng này có thể dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đau đầu dữ dội, mệt mỏi triền miên, cảm giác chóng mặt và làn da trở nên khô ráp.
Đồng thời, chuyên gia dinh dưỡng Alex Larson (Mỹ) bổ sung thêm rằng việc mất nước còn khiến nhịp tim tăng nhanh bất thường, cơ thể khó đi vào trạng thái thư giãn và hồi phục hoàn toàn, từ đó tác động tiêu cực trực tiếp đến chất lượng giấc ngủ. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng rượu bia còn có khả năng làm gián đoạn nghiêm trọng giai đoạn ngủ REM - giai đoạn ngủ mơ quan trọng - khiến người dùng tỉnh giấc nhiều lần trong đêm, dẫn đến cảm giác uể oải, thiếu tỉnh táo và mệt mỏi kéo dài vào ngày hôm sau.
Ngoài ra, nước đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ thức ăn di chuyển thuận lợi trong ruột và làm mềm phân, tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa vận hành trơn tru. Do đó, việc không bổ sung đủ nước khi tiêu thụ rượu bia còn có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa khó chịu như đầy bụng, khó tiêu và táo bón nặng.
Chiến lược thông minh bảo vệ sức khỏe trong mùa lễ hội
Để hạn chế tối đa những tác hại do thiếu nước trong các buổi tụ họp ngày Tết, mọi người có thể chủ động áp dụng một số biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả sau:
- Uống nước tại nhà trước khi ra ngoài: Hành động này giúp cơ thể chuẩn bị sẵn sàng trong trạng thái đủ nước; điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn có kế hoạch sử dụng rượu bia vào buổi tối.
- Áp dụng "quy tắc bánh mì kẹp nước": Uống một ly nước đầy trước và sau mỗi ly rượu hoặc bia để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể.
- Mang theo chai nước cá nhân: Khi nước luôn trong tầm tay, bạn sẽ có xu hướng uống nhiều hơn, từ đó hạn chế đáng kể nguy cơ bị thiếu nước.
- Bổ sung điện giải kịp thời: Có thể sử dụng đồ uống điện giải sớm trong ngày nếu biết trước mình sẽ tham gia các buổi tiệc có rượu bia.
- Để nước cạnh giường ngủ: Luôn chuẩn bị hai ly nước, một ly để uống trước khi đi ngủ và một ly dành cho buổi sáng hôm sau để phục hồi cơ thể.
- Tăng cường thực phẩm giàu nước: Các loại trái cây tươi, súp nóng, sữa chua, sinh tố... giúp bổ sung nước một cách tự nhiên và hiệu quả.
Duy trì chế độ ăn uống cân bằng và điều độ
Cuối cùng, để bảo vệ sức khỏe toàn diện trong dịp lễ Tết này, mọi người nên tránh xa một số thói quen xấu như nhịn ăn trước khi dự tiệc vì dễ dẫn đến tình trạng ăn uống quá mức. Thay vào đó, hãy duy trì việc ăn uống đều đặn và ưu tiên lựa chọn các thực phẩm giàu đạm, chất xơ. Đừng coi mọi buổi tiệc là dịp để "thả ga" ăn uống; cần tiết chế hợp lý các loại đồ ngọt, đồ ăn nhanh và cocktail chứa nhiều đường. Đồng thời, không nên thay thế bữa chính bằng bánh kẹo để tránh dao động đường huyết và cảm giác mệt mỏi; việc ưu tiên duy trì chế độ ăn cân bằng và điều độ chính là "thượng sách" để tận hưởng trọn vẹn một kỳ nghỉ an toàn, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
