Vải là loại trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo ăn vải sai cách có thể khiến đường huyết tăng vọt, đặc biệt nguy hiểm với người mắc bệnh tiểu đường. Dưới đây là 3 điều cần lưu ý để tránh gây hại cho sức khỏe.
Nguy cơ từ ăn vải quá nhiều
Vải chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, đặc biệt là fructose và glucose. Khi ăn quá nhiều, lượng đường này sẽ nhanh chóng đi vào máu, làm tăng đường huyết đột ngột. Điều này rất nguy hiểm cho những người có nguy cơ hoặc đang mắc bệnh tiểu đường.
3 điều cần tránh khi ăn vải
- Không ăn vải khi đói: Ăn vải lúc bụng đói khiến đường huyết tăng nhanh hơn, dễ gây chóng mặt, mệt mỏi. Nên ăn sau bữa ăn chính để giảm tốc độ hấp thụ đường.
- Không ăn quá 200g mỗi ngày: Lượng vải an toàn cho người bình thường là khoảng 200g (khoảng 10-15 quả). Người tiểu đường chỉ nên ăn 5-7 quả và theo dõi đường huyết.
- Tránh ăn vải cùng đồ ngọt: Kết hợp vải với các thực phẩm giàu đường khác như bánh kẹo, nước ngọt sẽ làm tăng gánh nặng cho cơ thể trong việc kiểm soát đường huyết.
Lời khuyên từ chuyên gia
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, để tận hưởng vải mà không lo ảnh hưởng sức khỏe, hãy ăn với lượng vừa phải, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên. Đặc biệt, người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.
—
