Nhu cầu mua thịt heo và thực phẩm tăng mạnh dịp cận Tết tại Cần Thơ
Vào ngày 12-2 (tức 25 tháng Chạp), sức mua của người dân tại các chợ truyền thống, siêu thị và cửa hàng tiện lợi ở Cần Thơ đã bắt đầu tăng lên so với ngày thường. Tuy nhiên, tình hình thị trường vẫn ổn định, không xảy ra hiện tượng hét giá quá cao hay thiếu hụt hàng hóa và thực phẩm.
Thịt heo được ưa chuộng cho các món ăn truyền thống
Chị Nguyễn Thị Bé Tư, một tiểu thương tại chợ Xuân Khánh thuộc phường Ninh Kiều, TP Cần Thơ, cho biết sạp thịt của chị đã tăng số lượng bán ra đối với các loại thịt ba rọi, thịt sườn và thịt đùi trong những ngày qua. Theo chị Tư, người mua thịt heo chủ yếu để chế biến các món ăn truyền thống như chả giò, canh khổ qua và thịt kho tàu, nhằm đãi khách hoặc chuẩn bị mâm cúng ông bà tổ tiên dịp năm mới.
Giá bán thịt heo có tăng nhẹ so với ngày thường, với thịt ba rọi dao động trong khoảng 170.000 đến 180.000 đồng/kg. Ngoài thịt heo, các loại thực phẩm khác như khô cá lóc cũng được người dân mua nhiều, đặc biệt là trong mùa Tết, phục vụ nhu cầu chế biến các món ăn đặc trưng.
Trái cây và gia vị cũng tăng sức mua
Bên cạnh thực phẩm sống, các loại trái cây cũng được bày bán với số lượng lớn để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Những loại trái cây dùng để chưng mâm ngũ quả theo phong tục đón Tết của người miền Tây, như dừa, mãng cầu, xoài và đu đủ, đã đầy ắp trên kệ tại các chợ ở phường Long Tuyền, phường Ninh Kiều và phường Bình Thuỷ, TP Cần Thơ.
Chị Nguyễn Thị Nga, một tiểu thương tại phường Ninh Kiều, thông tin rằng giá bán bưởi Năm Roi dùng để chưng Tết đã tăng từ 5.000 đến 10.000 đồng, hiện dao động từ 40.000 đến 50.000 đồng/kg. Dưa hấu có giá khoảng 12.000 đồng/kg, trong khi chanh tươi được bán với giá 22.000 đồng/kg và ớt hiểm xanh có giá 160.000 đồng/kg.
Theo chị Nga, các bà nội trợ thường mua thêm các loại gia vị như ớt, hành và tỏi để chế biến món ăn, dẫn đến sức mua những mặt hàng này cũng tăng hơn so với ngày thường. Ngoài ra, các sản phẩm như trứng gà, trứng vịt, lạp xưởng, khô mực và tôm khô cũng được bày bán số lượng nhiều tại chợ truyền thống, hệ thống siêu thị và cửa hàng khắp TP Cần Thơ.
Đảm bảo nguồn cung và ổn định thị trường
Ông Hà Vũ Sơn, Giám đốc Sở Công thương TP Cần Thơ, cho biết hiện tại không có tình trạng thiếu hụt hàng hóa hay thực phẩm phục vụ nhu cầu của khách hàng. Đơn vị đã chỉ đạo đội quản lý thị trường và thành lập bốn tổ quản lý trực tiếp hoạt động xuyên suốt trước, trong và sau Tết để đảm bảo hàng hóa và các mặt hàng nhu yếu phẩm được lưu thông tốt.
Nhờ những biện pháp này, thị trường tại Cần Thơ duy trì sự ổn định, giúp người dân yên tâm mua sắm mà không lo ngại về giá cả hay nguồn cung. Sự chuẩn bị chu đáo từ phía chính quyền địa phương đã góp phần tạo nên một mùa Tết an lành và đầy đủ cho người dân trong khu vực.
