Thời gian này, trên cánh đồng Cồn Mua, thôn Vĩnh Phúc, xã biên giới Hương Xuân, tỉnh Hà Tĩnh, cây sâm Bố Chính nở hoa rực rỡ báo hiệu một mùa thành công cho người dân. Đây là vụ thu hoạch đầu tiên của giống cây trồng mới, theo hình thức liên kết với doanh nghiệp, giúp thay đổi phương thức sản xuất truyền thống và giảm nỗi lo đầu ra cho sản phẩm.
Cánh đồng hoa sâm Bố Chính báo hiệu mùa bội thu
Sâm Bố Chính là loại dược liệu quý, có giá trị cao trong chăm sóc sức khỏe và được thị trường ưa chuộng. Nhờ phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng tại Hà Tĩnh, loại cây này đang khẳng định hiệu quả kinh tế vượt trội so với nhiều cây trồng truyền thống.
Anh Phan Văn Sáng, một trong những hộ dân tiên phong đưa cây sâm Bố Chính vào sản xuất tập trung tại Hương Xuân, chia sẻ: "Ban đầu gia đình chỉ trồng thử nghiệm với quy mô nhỏ trong vườn. Sau khi thấy cây sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, đầu ra thuận lợi, tôi mạnh dạn mở rộng diện tích".
Khó khăn và giải pháp trong chăm sóc
Tuy nhiên, cây sâm Bố Chính là loại cây khó tính, đòi hỏi chăm sóc đặc biệt. Thời tiết lạnh hay mưa dầm đều khiến cây hư hại. Để tránh nấm, thối gốc rễ, gia đình anh Sáng phải thay nhau theo dõi sát sao, có phương án phòng bệnh kịp thời.
Với công sức bỏ ra, cùng hỗ trợ của doanh nghiệp và chính quyền, mỗi sào sâm Bố Chính cho sản lượng 250–350 kg củ, sau trừ chi phí gia đình thu về 15–20 triệu đồng/sào, cao hơn nhiều lần so với cây trồng truyền thống.
Cây trồng giúp xóa đói giảm nghèo bền vững
Ông Trần Văn Thị, Phó Chủ tịch UBND xã Hương Xuân, cho biết cuối năm 2025, địa phương đưa cây sâm Bố Chính vào sản xuất liên kết với doanh nghiệp trên diện tích 5 ha. Sau 6 tháng chăm sóc, cây trồng mới thích nghi tốt với thổ nhưỡng địa phương.
Doanh nghiệp cử cán bộ hỗ trợ giống, kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm. Củ sâm được thu mua theo giá thị trường, sàn tối thiểu 60.000 đồng/kg. Ngoài củ và hoa, thân cây cũng được tiêu thụ với giá trị kinh tế cao. Nhờ liên kết, người dân không còn lo lắng về thương lái hay rớt giá.
Phó Chủ tịch UBND xã khẳng định vụ thu hoạch đầu tiên khẳng định khả năng thích nghi của cây sâm Bố Chính trên đất đồi, đất cát pha bạc màu, đồng thời cho thấy hiệu quả của mô hình liên kết sản xuất. Đây là hướng đi kỳ vọng giúp người dân xóa đói giảm nghèo bền vững.
Nhiều diện tích đất lúa kém hiệu quả, đất bỏ hoang đã được khai thác hiệu quả hơn. Hướng đi này phù hợp với chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp, thích ứng biến đổi khí hậu, nâng cao thu nhập và xây dựng nông thôn mới bền vững.
"Những kết quả tích cực từ vụ trồng đầu tiên tạo thêm niềm tin cho người dân. Địa phương sẽ tiếp tục khuyến khích mở rộng diện tích sâm Bố Chính trên các vùng đất kém hiệu quả, hình thành vùng sản xuất tập trung, góp phần nâng cao thu nhập, xóa đói giảm nghèo bền vững, thậm chí làm giàu ngay chính đồng đất quê hương", Phó Chủ tịch UBND xã Hương Xuân chia sẻ.
