Thanh niên nông thôn làm giàu từ mô hình nuôi lươn không bùn
Anh Nguyễn Trường Giang, một thanh niên sinh ra và lớn lên ở vùng nông thôn, từng trải qua nhiều năm loay hoay với các mô hình sản xuất và chăn nuôi truyền thống như trồng lúa, nuôi heo, nuôi ếch. Tuy nhiên, thu nhập từ những hoạt động này luôn bấp bênh, khiến cuộc sống gia đình anh gặp nhiều khó khăn. Bốn năm trước, anh quyết định tìm kiếm một hướng đi mới và đã đến tham quan, học hỏi kỹ thuật nuôi lươn không bùn tại các trang trại ở tỉnh Vĩnh Long và TP. Cần Thơ.
Khởi nghiệp thành công từ mô hình nuôi lươn trong hồ xi măng
Nhận thấy mô hình nuôi lươn không bùn mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với trồng lúa, anh Giang đã tận dụng khu đất nuôi heo cũ của gia đình. Sau khi cải tạo và đầu tư xây dựng 10 hồ xi măng, anh bắt đầu khởi nghiệp với nghề nuôi lươn. Thời điểm đó, anh là thanh niên đầu tiên tại địa phương mạnh dạn chuyển đổi sản xuất, tìm kiếm mô hình chănộc mới để phát triển kinh tế.
Với sự chịu khó học hỏi và niềm đam mê chăn nuôi, dù chưa có nhiều kinh nghiệm nhưng vụ nuôi lươn đầu tiên của anh đã thành công vượt ngoài mong đợi. Thành công ban đầu này trở thành cơ sở vững chắc để anh mạnh dạn mở rộng đầu tư, xác định nuôi lươn không bùn là mô hình chủ lực cho sự phát triển kinh tế gia đình. Đến nay, trang trại của anh đã phát triển lên 30 hồ nuôi, mỗi hồ có diện tích 8 m2 với mật độ thả nuôi khoảng 1.000 con/m2.
Hiệu quả kinh tế ấn tượng và kỹ thuật nuôi đặc biệt
Theo chia sẻ của anh Giang, thời gian từ khi thả nuôi đến khi thu hoạch lươn khoảng 11 tháng. Trung bình mỗi hồ đạt sản lượng từ 1,2 đến 1,5 tấn. Hiện nay, lươn thương phẩm được thương lái đến tận nơi thu mua với giá dao động từ 80.000 đến 115.000 đồng/kg. Anh Giang tiết lộ: "Chi phí xây dựng ban đầu cho một hồ xi măng là 7 triệu đồng, tiền con giống khoảng 20 triệu đồng/hồ và tiền thức ăn khoảng 50 triệu đồng/hồ. Với sản lượng và giá thành như hiện nay, sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình tôi thu lãi hơn 1 tỉ đồng".
Về kỹ thuật nuôi, anh Giang chia sẻ kinh nghiệm quý báu: lươn là loài da trơn, dễ bị trầy xước nên khi nuôi trong hồ xi măng, cần đảm bảo đáy hồ và bề mặt xung quanh phải trơn bóng. Ngoài ra, do lươn có đặc tính thích trú ẩn và thường sống chui rúc, anh đã phủ thêm một lớp lưới dưới đáy hồ để tạo nơi trú ẩn cho chúng.
Mô hình nuôi lươn không bùn lan rộng tại địa phương
Từ những kiến thức và kinh nghiệm đúc kết qua nhiều vụ nuôi, anh Giang nhận định mô hình nuôi lươn không bùn có nhiều ưu điểm: ít tốn công chăm sóc, đem lại hiệu quả kinh tế cao. Cụ thể, chỉ cần cho lươn ăn 2 lần/ngày nhưng phải thay nước 4 lần/ngày để đảm bảo môi trường sống sạch sẽ.
Hiện nay, mô hình nuôi lươn không bùn được đánh giá là thích nghi tốt với môi trường và thổ nhưỡng địa phương, đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế cao. Do đó, nhiều người dân ở xã Hồng Dân đã tận dụng các diện tích đất vườn tạp sau nhà, chuồng heo cũ, thậm chí cả chuồng nuôi cá sấu cũ để cải tạo và mở rộng phát triển nuôi lươn.
Ông Nguyễn Nhân Đức, Chủ tịch UBND xã Hồng Dân, cho biết: "Mô hình nuôi lươn không bùn đang phát triển mạnh tại địa phương. Qua thống kê, toàn xã hiện có hơn 200 hộ dân áp dụng mô hình này. Thành công từ nuôi lươn đã mở ra hướng đi mới, giúp khai thác tốt các diện tích sẵn có tại nông hộ, nâng cao thu nhập cho người dân và góp phần phát triển kinh tế gia đình một cách bền vững".
