Cần Thơ, Cà Mau xuất hiện cua biển 'khủng' nặng tới 1,8kg, giá trị cao
Ngư dân tại các tỉnh miền Tây như Cần Thơ và Cà Mau đang ghi nhận những trường hợp bắt được cua biển có kích thước và trọng lượng đáng kinh ngạc, lên tới 1,8kg, thuộc hàng hiếm và mang lại giá trị kinh tế đáng kể. Những con cua này không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn phản ánh điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển của loài giáp xác này.
Những phát hiện cua 'khủng' ở Cần Thơ và Cà Mau
Vào ngày 25-2, ông Trịnh Văn Hiếu (46 tuổi, ngụ phường Khánh Hòa, TP Cần Thơ) đã bắt được một con cua biển nặng 1,1kg trong khi đi thăm dớn (dụng cụ bắt tôm cá) tại các ao lắng nước nuôi tôm. Ông Hiếu chia sẻ rằng, dù có nhiều năm kinh nghiệm nuôi cua, đây là lần đầu tiên ông gặp một con cua to như vậy. "Do thuộc hàng hiếm, tôi bán được gần nửa triệu đồng. Trong khi cua thịt loại này giá chỉ khoảng 400.000 đồng/kg", ông Hiếu cho biết.
Không chỉ ở Cần Thơ, tại Cà Mau, ông Dư Thái Bình - Phó giám đốc Công ty TNHH Dư Thái Bình (xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau) - đã được Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng trao quyết định xác lập kỷ lục "Con cua Cà Mau lớn nhất Việt Nam" cho doanh nghiệp. Con cua này có trọng lượng hơn 1,8kg (đã trừ dây trói) và chiều rộng mai đạt 199,7mm, được công nhận tại cuộc thi "Xác lập kỷ lục về cua Cà Mau" trong khuôn khổ Ngày hội cua Cà Mau lần thứ II năm 2025.
Trước đó, vào cuối tháng 7-2023, anh Nguyễn Minh Tâm (xã Lịch Hội Thượng, TP Cần Thơ) cũng đã bắt được một con cua biển cái nặng 1,7kg ở kênh cấp nước ven biển. Anh Tâm mô tả, bề ngang của con cua khi bung hai càng phải hơn hai gang tay của người lớn. "Lúc mới dở dớn lên, thấy nặng tay tôi cứ nghĩ là được cá lớn. Nhưng khi đưa dớn khỏi mặt nước, tôi hết hồn khi thấy con cua to đến như vậy. Sau vài phút vật lộn vẫn không lấy được con cua ra ngoài, tôi và cha mình đành vác luôn cái dớn về nhà", anh Tâm kể lại.
Điều kiện tự nhiên thuận lợi cho cua phát triển
Theo ông Nguyễn Hoàng Ân - đại diện Hợp tác xã cua Cái Bát, tỉnh Cà Mau, đơn vị này thường xuyên thu mua được nhiều con cua có trọng lượng trên 1kg. Trong đó, cua đực cỡ lớn xuất hiện nhiều hơn, trong khi cua gạch trên 1kg được xem là "hàng hiếm". Ông Ân giải thích, cua đạt trọng lượng lớn thường sống ở các vuông nuôi tôm - cua rộng hàng chục hecta trở lên, nơi có nhiều cây đước và cây mắm tạo môi trường thuận lợi cho sự sinh trưởng và trú ẩn.
Một người có thâm niên nuôi cua hàng chục năm ở vùng Năm Căn, tỉnh Cà Mau, cho biết sở dĩ miền Tây liên tục xuất hiện cua "khủng" là do điều kiện tự nhiên của vùng đất Tây Nam Bộ còn nhiều cánh rừng ngập mặn và sông rạch, cung cấp nhiều nơi trú ẩn cho cua. Bên cạnh đó, nhiều vuông nuôi tôm cua kết hợp với trồng rừng khiến việc thu hoạch đồng loạt trở nên khó khăn, cho phép cua có thể sinh trưởng trong nhiều năm để đạt kích thước lớn.
Ông Ân cũng chia sẻ thêm, cua cỡ lớn chủ yếu thuộc giống cua càng sen, đặc trưng bởi càng màu tím nhạt. Để đạt trọng lượng trên 1kg, cua phải sinh trưởng hơn 2 năm. Tuy nhiên, việc bắt được những con cua lớn này rất khó khăn do chúng thường đào hang sâu ở khu vực có nhiều gốc cây và tỏ ra "khôn" hơn so với cua nhỏ.
Hoạt động văn hóa và kinh tế xoay quanh cua
Tại các ngày hội cua do tỉnh Cà Mau tổ chức, đã từng ghi nhận hàng chục con cua nặng trên 1,2kg. Riêng Hợp tác xã cua Cái Bát từng giới thiệu 2 con cua gạch hơn 1kg, được giới thu mua đánh giá là hiếm gặp. Những sự kiện này không chỉ tôn vinh giá trị của cua biển mà còn thúc đẩy hoạt động kinh tế và du lịch địa phương.
Ngoài ra, vào sáng 24-12, tỉnh Cà Mau đã tổ chức hội thi đua cua và trói cua biểu diễn, như một phần của Ngày hội cua Cà Mau lần thứ nhất năm 2022. Những hoạt động này góp phần quảng bá hình ảnh cua Cà Mau và thu hút sự quan tâm của công chúng.
Tóm lại, sự xuất hiện của những con cua biển "khủng" ở Cần Thơ và Cà Mau không chỉ là câu chuyện thú vị về thiên nhiên mà còn phản ánh tiềm năng phát triển bền vững của ngành nuôi trồng thủy sản tại vùng Tây Nam Bộ. Với điều kiện tự nhiên ưu đãi và sự chăm sóc cẩn thận của ngư dân, cua biển tiếp tục là một nguồn lợi kinh tế quan trọng cho khu vực này.
