Sau gần 8 tháng chăm sóc, những cánh đồng khoai mì ở Tây Ninh bước vào vụ thu hoạch rộ. Ngay từ sáng sớm, tiếng công nông và bước chân hối hả của người lao động đã rộn ràng khắp các xã như Hảo Đước.
Thu hoạch nhộn nhịp trên cánh đồng
Người dân nhanh tay lật từng hàng khoai mì khỏi lớp đất, những củ khoai mì hiện ra trắng ngần. Công đoạn cắt bỏ thân, phủi sạch đất và phân loại được thực hiện ngay tại ruộng để thuận tiện cho vận chuyển. Dưới cái nắng gay gắt, những đôi bàn tay lấm đất vẫn miệt mài, phối hợp nhịp nhàng để kịp tiến độ trước khi thời tiết thay đổi.
Năng suất và giá cả khả quan
Ông Nguyễn Thành Trung, hộ trồng khoai mì tại xã Hảo Đước, cho biết vụ thu hoạch năm nay diễn ra thuận lợi, năng suất đạt kỳ vọng. Khoai mì có hàm lượng tinh bột khoảng 30% được thương lái thu mua với giá 4.100–4.200 đồng/kg. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tây Ninh, hiện tỉnh là địa phương có diện tích trồng khoai mì lớn thứ hai cả nước và dẫn đầu về năng suất. Vụ Đông xuân 2025 - 2026, diện tích xuống giống đạt hơn 42.000 ha, trên 70% kế hoạch năm. Các giống chủ lực gồm KM505, KM140, HN1, Rayong 9, KM419 và HL-RS15.
Tạo việc làm và thu nhập cho lao động thời vụ
Mùa thu hoạch khoai mì không chỉ mang lại thu nhập cho người trồng mà còn tạo việc làm thời vụ cho nhiều lao động địa phương. Chị Lê Thị Hồng, lao động thời vụ, chia sẻ: "Đến mùa khoai, tôi tranh thủ đi làm mỗi ngày để kiếm thêm thu nhập. Công việc khá vất vả nhưng nếu chịu khó thì cũng có tiền trang trải cuộc sống và lo cho con cái."
Khó khăn trong vận chuyển
Đường ruộng lầy lội sau mưa khiến nhiều xe công nông chở khoai mì bị mắc kẹt. Anh Hòa, tài xế xe công nông, cho biết: "Mưa xuống là đường trơn, xe chở nặng rất dễ lún bánh. Có hôm cả chục người phải cùng nhau đẩy hoặc dùng máy kéo hỗ trợ mới đưa được xe ra khỏi ruộng." Dù vậy, những nụ cười rạng rỡ của người nông dân giữa cánh đồng đã xua tan phần nào nhọc nhằn sau nhiều tháng bám ruộng.
