Một vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng vừa xảy ra tại tỉnh Sơn La, khiến một thiếu niên tử vong và 5 người khác phải nhập viện cấp cứu. Sự việc bắt nguồn từ bữa ăn trưa có món canh nấm hái từ tự nhiên.
Diễn biến vụ việc
Khoảng 11 giờ 30 phút ngày 2/5, tại nhà bà Lò Thị Phương ở bản Nà Hiên, 24 người đã cùng nhau dùng bữa trưa với các món như thịt chó hấp, ngan luộc, canh măng khô, rượu cần và rượu trắng. Sau bữa ăn, 6 người tiếp tục ra khu vực sàn ngoài nhà ăn thêm canh nấm hái từ tự nhiên.
Đến khoảng 20 giờ cùng ngày, những người ăn canh nấm bắt đầu xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như đau bụng, buồn nôn, nôn nhiều lần và đi ngoài. Các triệu chứng kéo dài, đến khoảng 10 giờ ngày 4/5, nạn nhân V.T.D. (16 tuổi) đã tử vong tại nhà.
Các nạn nhân khác
Những người còn lại gồm chị Lò Thị Ph. (sinh năm 1964, mẹ cháu D.), chị Lò Thị S. (sinh năm 2006), chị Lò Thị T. (sinh năm 2001), anh Lò Văn M. (sinh năm 1991) và chị Lò Thị B. (sinh năm 2005) đều có triệu chứng buồn nôn, đau tức ngực, khó thở, đi ngoài. Họ được người nhà đưa đến Bệnh viện Đa khoa Khu vực Mai Sơn để khám và điều trị.
Trong số đó, 4 trường hợp được chuyển từ Bệnh viện Đa khoa khu vực Mai Sơn lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sơn La, sau đó tiếp tục chuyển tuyến xuống Bệnh viện Bạch Mai để điều trị chuyên sâu.
Kết quả điều tra ban đầu
Qua điều tra, cơ quan chức năng xác định trong số 24 người ăn bữa trưa, chỉ có 6 người ăn canh nấm bị ngộ độc, 18 người còn lại không ăn món này thì sức khỏe cơ bản ổn định. Ngay sau khi nhận được thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La đã phối hợp với chính quyền xã Phiêng Pằn, Trạm Y tế xã và các cơ sở y tế liên quan tiến hành điều tra, xử lý vụ việc.
Một tổ công tác đã được cử xuống hiện trường để xác minh và lấy mẫu nấm tại khu vực người dân đã hái phục vụ kiểm nghiệm. Tuy nhiên, do thức ăn đã được sử dụng hết nên cơ quan chức năng không thu được mẫu thức ăn của bữa ăn nghi ngộ độc.
Nguyên nhân và khuyến cáo
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La nhận định, món canh nấm là thực phẩm nghi gây ngộ độc, với tác nhân nghi ngờ là độc tố tự nhiên trong nấm rừng. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm không rõ nguồn gốc. Khi có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, cần nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và xử trí kịp thời.
