Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu ngày càng ưa chuộng nguyên liệu tự nhiên và bản địa, nhiều đặc sản Việt Nam đang có cơ hội vươn ra thị trường quốc tế với diện mạo mới. Vietnipa, thương hiệu tiên phong phát triển sản phẩm từ mật dừa nước hữu cơ, đã lựa chọn hướng đi dài hạn: biến mật dừa nước thành các dòng sản phẩm hữu cơ đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Khai mở giá trị nguồn tài nguyên bản địa
Thay vì chỉ dừng lại ở đặc sản địa phương, Vietnipa phát triển đa dạng các sản phẩm gia vị và đồ uống từ mật dừa nước. Trong những năm qua, thương hiệu đã cho ra mắt Mật dừa nước cô đặc, Đường dừa nước, Nước màu và Nước tương. Các sản phẩm này hiện đạt các chứng nhận hữu cơ quốc tế như USDA Organic (Mỹ), EU Organic (Liên minh châu Âu) và JAS Organic (Nhật Bản).
Không chỉ dừng lại ở tiêu chuẩn quốc tế, sản phẩm Vietnipa còn được ghi nhận qua nhiều chứng nhận trong nước như OCOP 4 sao TP.HCM, Hàng Việt Nam Chất lượng cao và Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. Theo đại diện thương hiệu, các chứng nhận này đóng vai trò nền tảng giúp Vietnipa mở rộng thị trường và đưa giá trị mật dừa nước Việt Nam ra quốc tế.
Cột mốc xuất khẩu đầu tiên sang Mỹ
Đầu năm 2026, Vietnipa đã xuất khẩu lô hàng đầu tiên gồm Mật cô đặc, đường, nước tương từ mật dừa nước hữu cơ sang thị trường Mỹ. Đây là cột mốc mới trong hành trình đưa nguyên liệu bản địa Việt Nam tiếp cận người tiêu dùng toàn cầu. Trong bối cảnh người tiêu dùng quốc tế quan tâm đến sản phẩm tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng và mang tính bản địa, mật dừa nước được xem là nguyên liệu còn nhiều tiềm năng phát triển.
Sau khi xây dựng nền tảng ở nhóm gia vị và nguyên liệu tạo ngọt tự nhiên, Vietnipa mở rộng sang ngành hàng đồ uống với dòng Mật dừa nước tươi đóng lon. Khác với đặc sản truyền thống khó bảo quản và tiếp cận đại chúng, phiên bản đóng lon được phát triển theo hướng tiện lợi, phù hợp với nhịp sống hiện đại và nhu cầu tiêu dùng nhanh của giới trẻ. Sản phẩm có thể dùng như thức uống giải khát tự nhiên hoặc dùng trong pha chế.
Khát vọng nâng tầm nguyên liệu Việt
“Chúng tôi mong muốn mật dừa nước không chỉ được biết đến như một đặc sản địa phương mà còn trở thành một nguyên liệu và thức uống quen thuộc hơn với người tiêu dùng hiện đại. Việc phát triển dòng sản phẩm đóng lon là bước tiếp theo để mở rộng khả năng tiếp cận của mật dừa nước trong nước lẫn quốc tế”, đại diện Vietnipa chia sẻ.
Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và giá trị bền vững, các nguyên liệu bản địa đang đứng trước cơ hội lớn. Với Vietnipa, mật dừa nước không chỉ là sản phẩm đồ uống hay gia vị tạo ngọt, mà còn là câu chuyện khai mở giá trị nguồn tài nguyên bản địa Việt Nam theo hướng hiện đại và bền vững. Từ nguyên liệu bản địa của Cần Giờ, mật dừa nước được kể lại bằng ngôn ngữ mới, phù hợp với xu hướng tiêu dùng toàn cầu, góp phần giới thiệu “vị lành mới” - vị ngọt thanh từ thiên nhiên, mang giá trị cộng đồng và niềm tự hào về nguyên liệu Việt Nam.
Vietnipa là thương hiệu Việt tiên phong phát triển sản phẩm từ mật dừa nước hữu cơ tự nhiên, chắt lọc từ hệ sinh thái rừng dừa nước ngập mặn tại Cần Giờ. Mỗi sản phẩm hướng đến hành trình nuôi dưỡng nhịp sống bền vững của tự nhiên, cộng đồng và con người.
