Hệ thống Ẩm thực Trần vừa khai trương chi nhánh thứ ba tại Đà Nẵng mang tên Trần Nesta Biển Mỹ Khê, tọa lạc tại số 254 Võ Nguyên Giáp, chỉ cách bãi biển Mỹ Khê chưa đầy 100 mét. Đây là điểm đến mới dành cho du khách muốn thưởng thức các món đặc sản như bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da, mì Quảng, bún mắm nêm và hải sản tươi sống.
Vị trí đắc địa ven biển
Trần Nesta Biển Mỹ Khê nằm trên tuyến đường ven biển đẹp nhất Đà Nẵng, khu vực tập trung nhiều khách sạn và khu nghỉ dưỡng. Theo ông Tuấn Trần, Chủ tịch sáng lập Ẩm thực Trần, việc mở chi nhánh mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của du khách, tạo thuận lợi cho việc di chuyển và trải nghiệm ẩm thực ngay sau khi tắm biển hoặc tham quan các địa điểm nổi tiếng.
Nguyên liệu organic từ nông trại riêng
Ẩm thực Trần sở hữu nông trại rau sạch organic rộng khoảng 4 ha tại xã Ninh Gia, tỉnh Lâm Đồng, cung cấp rau xanh cho toàn bộ hệ thống. Thực khách tại Trần Nesta Biển Mỹ Khê còn được tặng các sản phẩm theo mùa từ nông trại này. Đại diện thương hiệu cho biết: "Chúng tôi luôn đặt chất lượng thực phẩm lên hàng đầu, từ rau sạch, thịt tươi đến hải sản đều được kiểm soát nghiêm ngặt để mang đến bữa ăn an toàn, giàu dinh dưỡng và giữ trọn hương vị miền Trung."
Thực đơn đặc sản phong phú
Bên cạnh các món làm nên thương hiệu như bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da, mì Quảng, bún mắm nêm, bánh bèo, chi nhánh mới còn phục vụ hải sản tươi sống, đặc biệt là các món từ mực tươi được thực khách đánh giá cao. Ngoài ra, hệ thống còn phát triển các sản phẩm đặc sản đóng gói như mắm cá thu thương hiệu Trần, cà phê Trần để du khách mua làm quà.
Phản hồi tích cực từ thực khách
Ông Trần Quốc Hạnh (78 tuổi, TP.HCM) đi du lịch cùng gia đình cho biết: "Các thành viên đều đánh giá cao sự chu đáo và tận tâm của đội ngũ nhân viên, ấn tượng với việc tuân thủ quy định vệ sinh trong quá trình phục vụ." Anh Jordy Thien Vu (20 tuổi, Việt kiều Mỹ) chia sẻ: "Bánh bèo và mì Quảng tại đây khá ngon, vị mắm dễ ăn. Món cuốn có nguyên liệu tươi, phần thịt chất lượng và đĩa rau xanh ấn tượng."
Sự ra đời của Trần Nesta Biển Mỹ Khê góp phần bổ sung điểm đến ẩm thực chất lượng trên tuyến du lịch ven biển Đà Nẵng, phục vụ nhu cầu ngày càng đa dạng của du khách.
