Trong kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, nhiều tiệm vịt quay tại TP.HCM ghi nhận doanh thu tăng đột biến, có nơi đạt tới cả trăm triệu đồng mỗi ngày. Người dân có thói quen mua vịt quay về ăn mừng trong các dịp lễ, khiến sức mua tăng mạnh.
Người dân đổ xô mua vịt quay dịp lễ
Sáng ngày 2/5, bà Chu Thị Vân (ngụ đường Nguyễn Trãi, phường Chợ Lớn) cùng con gái đến tiệm vịt quay trên đường Phan Văn Trị để mua vịt về cho gia đình. Bà cho biết gia đình có 12 thành viên, ai cũng thích ăn vịt quay nên dịp lễ nào bà cũng mua. Gia đình bà mua 2 con vịt quay với giá 350.000 đồng/con.
Tương tự, anh Nguyễn Tuấn Khởi (ngụ đường Điện Biên Phủ, phường Bàn Cờ) cũng chọn mua vịt quay da giòn – loại vịt quay có lớp da giòn hơn so với vịt quay truyền thống. Anh mua thêm 1 kg heo quay để cả nhà cùng thưởng thức. Giá vịt quay da giòn dao động từ 300.000 đến 350.000 đồng/con.
Tiệm vịt quay hoạt động hết công suất
Anh Trần Phong, đại diện một tiệm vịt trên đường Phan Văn Trị, phường An Đông, cho biết trong 3 ngày qua, lượng vịt quay bán ra gấp 3-4 lần so với ngày thường. Có gia đình đông người mua tới 4-5 con vịt quay về ăn lễ. Giá vịt quay vẫn giữ nguyên 350.000 đồng/con, các sản phẩm khác như heo quay 350.000 đồng/kg, gà hấp muối 380.000 đồng/con, gà quay ngũ vị 260.000 đồng/con.
Bà Ngô Thị Lý, chủ một tiệm vịt quay trên đường Bùi Hữu Nghĩa, phường An Đông, chia sẻ tiệm bà bán vịt quay với giá từ 340.000 đến 360.000 đồng/con, tùy kích thước. Lượng khách đặt hàng online tăng gấp đôi ngày thường. Bình quân mỗi ngày tiệm bán hơn 300 con vịt, lượng khách tăng khoảng 4 lần.
Doanh thu trăm triệu đồng mỗi ngày
Ghi nhận của phóng viên, các tiệm vịt quay lâu năm trên các tuyến đường như Phan Văn Trị, Bùi Hữu Nghĩa (phường An Đông), Cách Mạng Tháng Tám (phường Hòa Hưng), Âu Cơ (phường Tân Hòa), Tạ Uyên (phường Minh Phụng) đều đông khách. Đại diện một số tiệm cho biết doanh thu dịp lễ 30/4-1/5 có thể đạt từ 100 đến 130 triệu đồng/ngày. Các tiệm mở cửa từ sáng đến tối muộn để phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Dự kiến lượng khách vẫn tiếp tục đông đến ngày 3/5.
