Tiệm bánh mì không biển hiệu ở TP.HCM bị đình chỉ vì nghi ngộ độc thực phẩm
Ngày 4/3, Ủy ban nhân dân phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh đã yêu cầu một tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu tạm ngưng hoạt động do nghi ngờ liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm. Tiệm này không treo biển hiệu và chủ tiệm được xác định là Lê Nguyễn T.B.T., sinh năm 1977.
Hàng loạt ca nhập viện với triệu chứng ngộ độc
Như Báo Nhân Dân đã thông tin, vào khuya ngày 2/3, Bệnh viện đa khoa Vũng Tàu tiếp nhận gần 20 ca nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, sốt và đau đầu. Trong số đó, có 6 ca phải ở lại điều trị nội trú. Sức khỏe của các bệnh nhân này đã ổn định vào ngày 1/3/2026.
Sau đó, tiếp tục có nhiều người khác nhập viện vì lý do ăn bánh mì tại tiệm này, nâng tổng số người phải vào bệnh viện lên 54 người. Đến sáng ngày 4/3, vẫn còn 4 người đang điều trị nội trú, cho thấy mức độ nghiêm trọng của vụ việc.
Kiểm tra và phát hiện thiếu sót trong hồ sơ
Cùng ngày 3/3, chính quyền phường Vũng Tàu đã lập đoàn liên ngành đến kiểm tra tiệm bánh mì. Chủ tiệm cho biết, trong ngày 2/3, cơ sở đã bán khoảng 170-180 ổ bánh mì và nguyên liệu của ngày hôm đó đã không còn.
Qua kiểm tra, chính quyền ghi nhận tiệm này có xuất trình giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe. Tuy nhiên, các giấy tờ này chưa đầy đủ và chưa đúng quy định. Đặc biệt, chủ tiệm có lưu mẫu thực phẩm nhưng chưa đủ số lượng theo yêu cầu.
Nguyên nhân vẫn đang được làm rõ
Hiện tại, cơ quan chức năng đang tiếp tục xác định và làm rõ nguyên nhân chính xác dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm này. Việc đình chỉ hoạt động tạm thời của tiệm bánh mì nhằm đảm bảo an toàn cho cộng đồng và ngăn chặn các rủi ro sức khỏe tiềm ẩn.
Sự việc này một lần nữa nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là trong lĩnh vực kinh doanh đồ ăn nhanh và thức ăn đường phố.
