Thanh Hóa phát hiện 6 tấn xương trâu bò bẩn, bốc mùi hôi thối tại hai kho lạnh
Ngày 28 tháng 2, thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, đơn vị này đã chủ trì phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra đột xuất hai kho lạnh đồng thời là cơ sở thu mua, chế biến xương, đuôi, chân trâu, bò trên địa bàn xã Hoàng Giang và xã Thọ Long, tỉnh Thanh Hóa.
Hàng tấn thực phẩm bẩn bốc mùi hôi thối bị phát hiện
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ 6 tấn hàng hóa không rõ nguồn gốc, đang bốc mùi hôi thối rõ rệt. Hai cơ sở bị kiểm tra bao gồm hộ kinh doanh của bà Lê Thị Nhang (sinh năm 1964, trú tại xã Thọ Long) và hộ kinh doanh của ông Lê Văn Thảo (sinh năm 1984, trú tại xã Hoàng Giang).
Tại thời điểm kiểm tra, trong các kho lạnh của hai cơ sở này, lực lượng chức năng đã tìm thấy số lượng lớn xương, đuôi, chân, gân trâu, bò đang được sơ chế, với tổng khối lượng lên tới gần 6 tấn. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm trong số này đã có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi hôi thối khó chịu, nhưng vẫn được bảo quản để tiếp tục chế biến.
Chủ hộ thừa nhận thu gom hàng trôi nổi để bán lại
Trong quá trình kiểm tra, các chủ hộ kinh doanh đã không thể xuất trình được bất kỳ giấy tờ nào để chứng minh nguồn gốc của số hàng hóa nói trên. Họ thừa nhận rằng đã thu gom các sản phẩm này từ nguồn hàng trôi nổi trên thị trường, sau đó tiến hành sơ chế, phân loại và bán lại cho các tiểu thương, quán phở, quán lẩu, quán nhậu trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa và khu vực lân cận.
Hành vi này không chỉ vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, đã hư hỏng có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, thậm chí là các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
Lực lượng chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ nguồn gốc
Hiện tại, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị chức năng liên quan để xác minh và làm rõ nguồn gốc của số hàng hóa bị thu giữ. Các biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật sẽ được áp dụng đối với các chủ hộ kinh doanh vi phạm, nhằm đảm bảo tính răn đe và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.
Sự việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc đang len lỏi vào thị trường. Các cơ quan chức năng cần tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra, giám sát để ngăn chặn kịp thời những hành vi vi phạm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cộng đồng.
