Ngày 16/4 tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Đại sứ quán Canada đã tổ chức hội nghị tổng kết Dự án "An toàn thực phẩm vì sự phát triển" (SAFEGRO). Dự án này nhận tài trợ không hoàn lại 15,3 triệu đôla Canada (tương đương 293,5 tỷ đồng) từ Chính phủ Canada, triển khai trong giai đoạn 2020-2026.
Đánh giá toàn diện kết quả và tác động
Hội nghị có sự tham dự của đại diện Đại sứ quán Canada, các tổ chức quốc tế, cùng nhiều cơ quan thuộc Văn phòng Chính phủ và các Bộ ngành liên quan. Mục tiêu là đánh giá toàn diện kết quả, tác động và hiệu quả hỗ trợ của Dự án SAFEGRO, đồng thời chia sẻ bài học kinh nghiệm để duy trì và nhân rộng.
Di sản tri thức và thực tiễn quan trọng
Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam đánh giá cao dự án đã để lại nhiều di sản tri thức và thực tiễn. Ông nhấn mạnh: "Điểm nổi bật nhất từ dự án này là xây dựng tư duy logic của vấn đề an toàn thực phẩm. Bắt đầu từ việc hoàn thiện thể chế phù hợp để chỉ đạo, đến việc giúp mọi người thực hành và tự kiểm soát trên thực tế, qua đó hình thành nên tư duy văn hóa an toàn thực phẩm."
Dự án đã xây dựng bộ tài liệu hướng dẫn thực hành an toàn thực phẩm trong trồng trọt rau và nuôi lợn thịt, cùng các bảng tự kiểm soát áp dụng trong trường học, cơ sở sản xuất và kinh doanh.
Thúc đẩy xây dựng thương hiệu nông sản
Thứ trưởng Trần Thanh Nam chỉ rõ thực trạng hiện nay, nhiều sản phẩm đạt chuẩn an toàn nhưng chưa mang lại giá trị gia tăng tương xứng. Ông đề xuất: "Trong buổi làm việc với Bộ Toàn cầu Canada, tôi đã đề nghị cần tiếp tục một dự án nâng cấp. Đó là nâng hợp tác lên một tầm cao mới: Chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, phát thải thấp và phải gắn liền với việc xây dựng thương hiệu."
Kết quả nổi bật và hỗ trợ kỹ thuật từ Canada
Trong hơn 5 năm triển khai, Dự án SAFEGRO đã đạt được nhiều kết quả quan trọng:
- Hoàn thiện chính sách an toàn thực phẩm dựa trên cơ sở khoa học và thực tiễn.
- Nâng cao năng lực thực thi quản lý theo hướng tiếp cận dựa trên nguy cơ.
- Phát triển các mô hình an toàn thực phẩm có giá trị thực tiễn trong chuỗi giá trị.
- Xây dựng bộ tài liệu hướng dẫn theo chuẩn quốc tế.
- Gắn kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm với văn hóa, ẩm thực và du lịch.
Những thành tựu này có sự đóng góp của các chuyên gia Việt Nam và hỗ trợ kỹ thuật từ Canada, bao gồm Đại học Guelph và Cơ quan Kiểm định Thực phẩm Canada (CFIA). Hỗ trợ kỹ thuật đóng vai trò then chốt trong việc chia sẻ kinh nghiệm, chuyển giao công nghệ và phát triển năng lực.
Mở rộng tác động đến cộng đồng
Dự án còn góp phần thúc đẩy xây dựng chợ an toàn thực phẩm, đưa giáo dục an toàn thực phẩm vào trường mầm non, và nâng cao nhận thức người tiêu dùng. Bà Francesca Bellone, Tham tán Phát triển tại Đại sứ quán Canada, chia sẻ: "Hệ thống an toàn thực phẩm vững mạnh là nền tảng cho thương mại bền vững và tăng trưởng kinh tế. Canada là nhà cung cấp thực phẩm đáng tin cậy, trong khi Việt Nam là thị trường xuất khẩu nông sản lớn thứ hai của Canada tại ASEAN."
Khuyến nghị cho tương lai
Dự án SAFEGRO đã đưa ra các khuyến nghị quan trọng nhằm tiếp tục hoàn thiện hệ thống an toàn thực phẩm tại Việt Nam:
- Tiếp tục hoàn thiện thể chế và tăng cường hiệu quả quản trị.
- Củng cố cơ chế điều phối một đầu mối, tránh chồng chéo.
- Làm rõ vai trò, trách nhiệm giữa các cơ quan.
- Đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Dự án không chỉ để lại kết quả đo lường được, mà còn định hình hướng đi mới cho một hệ thống an toàn thực phẩm hiện đại, hiệu quả và bền vững tại Việt Nam.
