Thời gian gần đây, trên các chợ truyền thống và chợ mạng tại Việt Nam, một loại quả lạ mang tên “quýt ram” bỗng nhiên trở nên “sốt xình xịch”, thu hút sự chú ý của đông đảo chị em nội trợ. Vậy quýt ram là quả gì, có nguồn gốc từ đâu và điều gì khiến nó được yêu thích đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Quýt ram là quả gì?
Quýt ram, còn được biết đến với tên gọi quýt đường ram hoặc quýt mật, thực chất là một giống quýt đặc sản được trồng phổ biến tại tỉnh Cao Bằng, đặc biệt là huyện Quảng Hòa. Loại quả này có hình dáng nhỏ nhắn, vỏ mỏng, màu xanh khi chưa chín và chuyển sang vàng cam khi chín. Điểm đặc biệt nhất của quýt ram là vị ngọt đậm, thơm nồng, ít hạt, khi ăn có cảm giác mát lành, không bị chua gắt như các loại quýt khác.
Khác với quýt thông thường, quýt ram có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu, được ví như sự kết hợp giữa quýt và cam sành. Nhờ hương vị độc đáo này, quýt ram nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng, đặc biệt là các chị em phụ nữ.
Điều gì khiến quýt ram được yêu thích?
Sự lên ngôi của quýt ram trên thị trường không phải ngẫu nhiên. Dưới đây là những lý do chính khiến loại quả này trở thành “cơn sốt” trong cộng đồng yêu thích trái cây:
Hương vị thơm ngon, khác biệt
Quýt ram nổi bật với vị ngọt thanh, không chua gắt, rất dễ ăn. Khi bóc vỏ, mùi thơm dịu nhẹ lan tỏa, kích thích vị giác. Thịt quả mọng nước, ít xơ, mang lại cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Nhiều người cho biết, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi hương vị đặc biệt này.
Giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
Không chỉ ngon, quýt ram còn chứa nhiều vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Loại quả này giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Chị em phụ nữ đặc biệt ưa chuộng quýt ram vì khả năng dưỡng da, chống lão hóa tự nhiên.
Giá cả phải chăng, dễ mua
So với nhiều loại trái cây nhập khẩu đắt đỏ, quýt ram có giá thành khá bình dân. Hiện tại, quýt ram được bày bán rộng rãi tại các chợ, cửa hàng trái cây và trên các trang thương mại điện tử với giá dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/kg, tùy vào thời điểm và chất lượng. Điều này giúp nhiều người có thể dễ dàng mua về thưởng thức.
Sự lan tỏa trên mạng xã hội
Không thể phủ nhận sức mạnh của mạng xã hội trong việc tạo nên “cơn sốt” quýt ram. Nhiều người nổi tiếng, người có sức ảnh hưởng (KOLs) trong lĩnh vực ẩm thực và làm đẹp đã chia sẻ về loại quả này, khiến nó trở nên phổ biến hơn. Các bài đăng, video review quýt ram trên Facebook, TikTok, Instagram thu hút hàng nghìn lượt tương tác, thúc đẩy nhu cầu mua sắm.
Cách chọn mua và bảo quản quýt ram
Để chọn được những quả quýt ram ngon nhất, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
- Chọn quả có vỏ căng bóng, màu vàng tươi hoặc xanh vàng, không bị thâm hay dập nát.
- Nên chọn quả có kích thước vừa phải, cầm chắc tay, có mùi thơm đặc trưng.
- Tránh chọn quả quá to hoặc quá nhỏ, vỏ nhăn nheo vì thường không ngon.
Sau khi mua về, quýt ram có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 3-5 ngày. Nếu muốn để lâu hơn, bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể giữ được từ 1-2 tuần mà vẫn đảm bảo hương vị.
Kết luận
Quýt ram không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Sự yêu thích của chị em dành cho quýt ram là hoàn toàn có cơ sở. Nếu bạn chưa thử, hãy nhanh chân mua ngay một ít về thưởng thức để cảm nhận hương vị đặc biệt của loại quả này nhé!
