Quả dại mọc đầy bờ rào bất ngờ trở thành đặc sản đắt đỏ
Một loại quả dại trước đây mọc đầy bờ rào, không ai hái, nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng với giá lên tới 120.000 đồng/kg. Dù có tiền, người mua cũng khó tìm được hàng vì nguồn cung hạn chế.
Đặc điểm và giá trị của loại quả này
Theo bài viết trên báo Sức khỏe & Đời sống, loại quả này có tên là quả mâm xôi (hay còn gọi là quả phúc bồn tử). Trước đây, chúng mọc hoang dại ven đường, bờ rào, ít ai để ý. Tuy nhiên, gần đây, quả mâm xôi được biết đến như một loại đặc sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được nhiều người săn lùng. Giá bán hiện dao động từ 100.000 đến 120.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm khan hiếm lên tới 150.000 đồng/kg.
Nguồn cung hạn chế, người mua khó tìm
Chị Nguyễn Thị Lan, một người dân ở Hà Nội, cho biết: "Tôi phải đặt trước cả tuần mới mua được 1kg quả mâm xôi. Nhiều người hỏi mua nhưng không có hàng." Quả mâm xôi chỉ mọc tự nhiên trong khoảng thời gian ngắn từ tháng 3 đến tháng 5 hàng năm, nên số lượng không nhiều. Ngoài ra, việc hái quả khá khó khăn vì cây có nhiều gai, khiến nguồn cung càng thêm khan hiếm.
Lợi ích sức khỏe và cách sử dụng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả mâm xôi chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, tốt cho sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch. Quả có thể ăn tươi, làm mứt, siro hoặc ngâm rượu. Nhiều người thành phố sẵn sàng trả giá cao để có được loại quả sạch, tự nhiên này.
Hiện nay, một số hộ dân ở vùng núi phía Bắc đã bắt đầu thu hái và mang ra chợ bán, nhưng số lượng vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu. Loại quả dại ngày nào giờ trở thành "đặc sản có tiền cũng khó mua".
