Cảnh báo khẩn: Một loại bánh mì phô mai đông lạnh phổ biến được bán tại các chuỗi bán lẻ lớn như Costco, Walmart, Target, Kroger và Publix vừa bị thu hồi trên toàn nước Mỹ do lo ngại nhiễm khuẩn Salmonella từ nguyên liệu sữa bột. Sản phẩm Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread đã bị Champion Foods LLC, công ty có trụ sở tại New Boston, Michigan, tự nguyện thu hồi sau khi phát hiện thành phần chứa sữa bột từ nguồn thu hồi trước đó.
Nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella
Salmonella là một nhóm vi khuẩn gây bệnh salmonellosis, một dạng ngộ độc thực phẩm phổ biến. Theo FDA, các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng. Trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch suy yếu có thể gặp biến chứng nghiêm trọng. Sản phẩm bị thu hồi được làm từ hỗn hợp sốt phô mai chứa gia vị từ nhà cung cấp thứ ba, đơn vị này đã sử dụng sữa bột từ California Dairies, Inc. thuộc diện thu hồi.
Chi tiết sản phẩm bị thu hồi
- Gói đơn: mã UPC 87037500511, hạn sử dụng từ 4/2/2027 đến 21/4/2027.
- Gói đôi: mã UPC 870375005098, hạn sử dụng từ 3/2/2027 đến 25/3/2027.
Nhà sản xuất cho biết chưa ghi nhận trường hợp bệnh nào liên quan. Người tiêu dùng được khuyến cáo không sử dụng sản phẩm thuộc các lô hàng trên và kiểm tra mã UPC cùng hạn sử dụng trên bao bì.
