Hà Nội đang trải qua đợt nắng nóng kỷ lục, với nhiệt độ phổ biến từ 37-40 độ C, có nơi vượt ngưỡng 40 độ C. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 24/6 được đánh giá là đỉnh điểm của đợt nắng nóng, thậm chí là ngày nóng nhất từ đầu mùa hè. Cùng với hiệu ứng đảo nhiệt đô thị, cảm giác thực tế ngoài đường còn khắc nghiệt hơn nhiều, khiến việc di chuyển ngoài trời trở thành thử thách thực sự.
Thách thức cho dân kinh doanh giữa trưa hè
Trong khi nhiều nhân viên văn phòng có thể ngồi trong phòng điều hòa, đội ngũ kinh doanh, bán hàng và phát triển đối tác vẫn phải liên tục di chuyển giữa trưa nắng để gặp gỡ đối tác, dùng bữa trưa trao đổi công việc hoặc ký kết hợp đồng. “Ra khỏi xe vài phút đã cảm thấy bỏng rát, bước vào quán ăn đông người lại càng khó chịu”, có lẽ là tâm lý chung của nhiều người giữa cái nóng như thiêu đốt của Hà Nội.
Thực tế, trong những ngày nắng nóng cực đoan, tiêu chí lựa chọn nhà hàng cho các cuộc tiếp khách cũng thay đổi đáng kể. Thay vì chỉ chú trọng món ăn hay vị trí trung tâm, nhiều doanh nghiệp ưu tiên những địa điểm có phòng VIP riêng, không gian kín đáo, điều hòa ổn định và đủ yên tĩnh để trao đổi công việc.
Địa điểm lý tưởng cho các cuộc gặp kinh doanh
Tại khu vực trung tâm Hà Nội, một số địa chỉ đang được giới kinh doanh lựa chọn nhờ đáp ứng tốt những tiêu chí này. A Bản - Mountain Dew tại phố Trần Phú là nhà hàng chuyên về ẩm thực vùng cao Tây Bắc. Không gian được thiết kế theo phong cách lấy cảm hứng từ văn hóa bản địa, kết hợp khu vực ăn chung và các phòng riêng phục vụ nhóm khách có nhu cầu tiếp khách hoặc tổ chức gặp mặt.
Nhà hàng Nguyễn Gia trên phố Quán Sứ tập trung vào các món ăn Việt Nam truyền thống. Với vị trí nằm tại khu vực trung tâm quận Hoàn Kiếm, địa điểm này thuận tiện cho việc di chuyển từ nhiều khu vực văn phòng và cơ quan hành chính trong nội đô.
Ngon Garden tại số 70 Nguyễn Du là một trong những nhà hàng có quy mô lớn tại trung tâm Hà Nội với diện tích khoảng 3.000 m2. Không gian được chia thành nhiều khu vực khác nhau, bao gồm sân vườn, khu ăn chung và hệ thống phòng riêng. Thực đơn kết hợp giữa các món ăn Việt Nam và hải sản cao cấp, đáp ứng nhu cầu tổ chức tiệc, tiếp khách hoặc gặp gỡ doanh nghiệp.
Lựa chọn đa dạng cho mọi nhu cầu
Tại khu vực Tây Hồ, Layered Restaurant thuộc khách sạn L7 West Lake Hanoi là lựa chọn dành cho các cuộc gặp gỡ trong không gian khách sạn quốc tế. Nhà hàng phục vụ các món Âu - Á và buffet hải sản với nhiều lựa chọn như tôm hùm, cua, sò điệp và các món chế biến từ thịt bò nhập khẩu. Không gian được thiết kế phù hợp cho các buổi gặp mặt gia đình, đối tác hoặc sự kiện doanh nghiệp.
Trong khi đó, Moo Beef Steak trên đường Nguyễn Khánh Toàn là thương hiệu chuyên về các món bò Mỹ. Thực đơn nổi bật với bít tết, sườn bò Mỹ rút xương và các phần thịt cao cấp được chế biến theo phong cách phương Tây. Nhà hàng có không gian riêng cho các nhóm khách gia đình, gặp mặt hoặc liên hoan.
Ở phân khúc ẩm thực Nhật Bản, Hatoyama tại phố Lý Thường Kiệt là địa chỉ quen thuộc với nhiều khách hàng doanh nghiệp. Nhà hàng phục vụ các món sashimi cá ngừ vây xanh, bò Wagyu, cá tuyết nướng và các thực đơn Kaiseki theo mùa. Hệ thống phòng riêng cùng phong cách thiết kế Nhật Bản là một trong những đặc điểm được nhiều khách hàng lựa chọn cho các buổi tiếp khách hoặc gặp gỡ đối tác.
Dự báo nắng nóng còn tiếp diễn
Dự báo nắng nóng còn tiếp diễn trong những ngày tới. Khi việc di chuyển giữa trưa trở thành cực hình, một nhà hàng có phòng VIP, điều hòa mát lạnh và không gian riêng tư đôi khi không chỉ giúp cuộc gặp thoải mái hơn mà còn góp phần tạo nên những cuộc đàm phán hiệu quả, trong bối cảnh Hà Nội đang trải qua những ngày được ví như “chảo lửa” giữa mùa hè.
