Bảo tàng Thổ sản Hội An hiện đang trưng bày hơn 300 hình ảnh, tư liệu, sơ đồ và hiện vật có giá trị lịch sử, văn hóa liên quan đến hương liệu, thổ sản của Hội An nói riêng và tỉnh Quảng Nam xưa nói chung. Trong lịch sử, Hội An được biết đến là vùng đất giàu có với nhiều loại thổ sản và hương liệu quý hiếm.
Những câu chuyện về thổ sản quý
Các câu chuyện về quế, trầm hương, hồ tiêu, cau, chè, yến sào hay lá Lao được tái hiện qua những hiện vật, tư liệu quý được sưu tầm công phu. Nhờ đó, du khách có thể cảm nhận được sự mộc mạc, gần gũi nhưng đầy khác biệt của vùng đất và con người nơi đây. Bảo tàng tập trung trưng bày xoay quanh bốn chủ đề chính: Tổng quan về thổ sản Hội An, Quảng Nam; Hội An - Điểm trung chuyển hương liệu, thổ sản xứ Quảng; Giới thiệu về một số loại thổ sản đặc hữu, tiêu biểu của Hội An, Quảng Nam; và Thổ sản Hội An, Quảng Nam - Nối tiếp và phát triển.
Hiện vật đặc sắc: Bàn nghiền đá cổ
Tại không gian sáng tạo này, hiện vật khiến các thuyết minh viên tâm đắc nhất khi giới thiệu với du khách chính là chiếc bàn nghiền bằng đá có tuổi đời lâu năm. Đây là minh chứng thuyết phục cho sự xuất hiện từ rất sớm cùng quá trình phát triển và thích nghi của nhiều loại đặc sản, dược liệu quý trong vùng.
Câu chuyện về chè Quảng Nam
Bên cạnh các loại thổ sản quen thuộc, câu chuyện về chè lại khiến du khách thích thú hơn bao giờ hết. Các hiện vật và tư liệu tại đây cho thấy, trong các giai đoạn phát triển sôi động của Đô thị thương cảng Hội An, sản vật chè Quảng Nam đã được thu mua, tập kết và vận chuyển để cung ứng nhu cầu sử dụng của người dân địa phương, sau đó xuất khẩu đi nhiều nơi. Hình ảnh về xưởng sao chế chè De Robe, các hóa đơn mua bán chè của một số cửa hiệu ở phố Hội An, chè Quảng Nam trong hội chợ quốc tế cùng nhiều hiện vật khác đã chứng minh nơi đây là một trong những nguồn thổ sản tiêu biểu thời bấy giờ.
Hoạt động giáo dục cộng đồng
Bên cạnh hoạt động trưng bày thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong nước và quốc tế, Bảo tàng Thổ sản Hội An còn thường xuyên tổ chức các chuyên đề giáo dục cộng đồng. Các hoạt động này bao gồm đưa học sinh, sinh viên và người dân đến nghe kể chuyện, tham gia các workshop giới thiệu về đặc sản vùng miền, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa địa phương.
Bài và ảnh: DUNG TRẦN
