Một chiếc bánh kem với lớp phủ đen xoăn như búi tóc rối đang trở thành hiện tượng trên mạng xã hội. Được cư dân mạng gọi vui là "bánh kem lông" hay "bánh kem rong tóc tiên", món ăn này khiến nhiều người vừa tò mò muốn thử, vừa không khỏi ái ngại ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện tượng TikTok từ ngoại hình kỳ lạ
Những ngày gần đây, hàng loạt video mukbang và review trải nghiệm món bánh này liên tục xuất hiện trên TikTok, thu hút lượng tương tác lớn. Không phải vì hương vị quá xuất sắc, điều khiến chiếc bánh nổi tiếng nằm ở ngoại hình có phần khó đỡ. Thoạt nhìn, phần phủ bên ngoài giống hệt một búi tóc đen xoăn đặt lên lớp kem trắng. Tuy nhiên, lớp topping đó thực chất là rong tóc tiên – một loại rong nước ngọt quen thuộc trong nhiều món ăn thanh mát tại một số quốc gia châu Á.
Trải nghiệm ăn thử: cảm giác đối lập
Cơn sốt của món bánh được đẩy lên mạnh hơn sau khi nhiều TikToker và YouTuber tham gia thử nghiệm. Trong đó có người sáng tạo nội dung Ninh Anh Bùi, người thu hút sự chú ý với phản ứng chân thật khi ăn thử chiếc bánh đang viral. Theo các video chia sẻ, phần bên trong của bánh không quá khác biệt so với bánh kem thông thường: cốt bánh bông lan mềm, phủ kem ngọt. Điểm đặc biệt nằm ở lớp rong tóc tiên bên ngoài. Một số người nhận xét rong có kết cấu hơi dai hoặc cứng, ăn tạo cảm giác lợn cợn, vướng trong miệng. Dù bản thân không có vị quá nổi bật, lớp topping lại khiến trải nghiệm ăn trở nên rất khác biệt.
Bánh kem rong tóc tiên: xu hướng ẩm thực mạng xã hội
Chính cảm giác đối lập giữa "trông như không thể ăn được" nhưng thực tế vẫn là bánh kem bình thường đã biến món này thành nội dung giải trí được nhiều người săn đón. Không ít bình luận thừa nhận họ cảm thấy hơi "nhợn" vì hình thức của chiếc bánh, trong khi số khác lại cho rằng đây là ví dụ điển hình cho xu hướng ẩm thực thời mạng xã hội: càng lạ mắt, càng dễ tạo tò mò.
Được biết, trào lưu "bánh kem rong tóc tiên" xuất phát từ Thái Lan trước khi lan sang Việt Nam. Hiện nhiều bạn trẻ tiếp tục tìm mua và quay video trải nghiệm, khiến chiếc bánh độc lạ này trở thành chủ đề bàn luận mới trên các nền tảng mạng xã hội.
