Ngày 23/6, Công an phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa chính thức lên tiếng bác bỏ thông tin cho rằng nem nướng Khánh Hòa được chế biến từ thịt chuột. Cơ quan chức năng xác định đây là tin đồn hoàn toàn giả mạo, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động kinh doanh và hình ảnh ẩm thực địa phương.
Nguồn gốc tin đồn từ tài khoản nước ngoài
Theo Công an phường Nha Trang, tài khoản TikTok đăng tải nội dung sai sự thật về nguyên liệu làm nem nướng được xác định có nguồn gốc từ nước ngoài. Hiện cơ quan chức năng đang xác minh mục đích phát tán thông tin này.
Trước đó, trên một số nền tảng mạng xã hội xuất hiện thông tin thất thiệt về việc sử dụng thịt chuột để chế biến nem nướng Nha Trang. Nội dung này nhanh chóng thu hút sự chú ý, gây hoang mang dư luận và ảnh hưởng đến tâm lý du khách, đặc biệt trong thời điểm cao điểm du lịch tại Nha Trang và Khánh Hòa.
Tác động tiêu cực đến du lịch và kinh doanh
Việc lan truyền thông tin sai lệch có thể gây thiệt hại cho hoạt động kinh doanh của các cơ sở sản xuất, buôn bán nem nướng, đồng thời tác động xấu đến hình ảnh ẩm thực địa phương. Nem nướng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Khánh Hòa, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Công an phường Nha Trang khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác, không chia sẻ hoặc phát tán các thông tin chưa được kiểm chứng. Người dân nên chủ động theo dõi thông tin từ các cơ quan báo chí chính thống, cổng thông tin điện tử của địa phương và các kênh thông tin chính thức.
Việt Nam – điểm đến ẩm thực hấp dẫn
Với các món ăn phong phú và đặc sắc, Việt Nam được xếp vào danh sách những quốc gia có nền ẩm thực tuyệt vời của thế giới. Nem nướng Nha Trang là một trong những món ăn tiêu biểu, được chế biến từ thịt heo, gia vị đặc trưng và nước chấm công phu.
Mục Du lịch - Ẩm thực giới thiệu hai cuốn sách "Lê la quà vặt" và "Ăn quà xuyên Việt" của tác giả Đặng Hồng Quân, xuất bản năm 2017. Đây là những cuốn sách tranh ẩm thực đầu tiên của một tác giả Việt, với hình vẽ dễ thương, sinh động, tái hiện khung cảnh náo nhiệt của các hàng quà vặt trên khắp Việt Nam.
