Liên quan đến vụ hàng loạt người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Quảng Trị, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, cho biết tính đến 15 giờ ngày 1/5 đã có 64 bệnh nhân nhập viện điều trị nghi ngộ độc thực phẩm. Trong số đó, bệnh nhân nhỏ tuổi nhất mới 28 tháng tuổi, bệnh nhân lớn tuổi nhất 87 tuổi.
Trước đó, từ 6 giờ 30 ngày 29/4 đến 9 giờ 30 ngày 1/5, bệnh viện ghi nhận 55 ca nhập viện nội trú tại hai khoa: Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc (5 ca), Khoa Truyền nhiễm (50 ca). Theo Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, sức khỏe các bệnh nhân hiện tạm ổn định, không có ca nặng phải chuyển tuyến trên. Tuy nhiên, đa số bệnh nhân còn sốt cao, đau bụng quặn từng cơn, đại tiện phân lỏng nhiều lần và mệt mỏi.
Nguồn thức ăn chung là bánh mì
UBND xã Tân Lập (Quảng Trị) thông tin, qua khai thác từ người nhà bệnh nhân, tất cả đều có chung nguồn thức ăn là bánh mì tại cơ sở bánh mì T.T. ở thôn Tân Sơn (xã Tân Lập), ăn trong khoảng thời gian từ ngày 28/4 đến 29/4.
Bà Hồ Thúy Vinh, Chủ tịch UBND xã Tân Lập, cho biết cơ sở bánh mì này có giấy đăng ký hộ kinh doanh và cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm. Trung bình mỗi ngày, cơ sở bán khoảng 100 ổ bánh mì. Riêng ngày 29/4, cơ sở đã cung cấp 44 ổ bánh mì cho Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học và trung học cơ sở Hướng Lộc.
Lãnh đạo UBND xã Tân Lập đã yêu cầu cơ sở bánh mì T.T. tạm ngừng hoạt động từ ngày 30/4 cho đến khi có thông báo mới. Cơ quan chức năng cũng đã thu thập các mẫu thực phẩm liên quan để phục vụ điều tra.
Chính quyền và y tế vào cuộc
Ngay sau khi vụ việc xảy ra, UBND xã Tân Lập đã tổ chức họp khẩn, cử lực lượng đến bệnh viện thăm hỏi, đồng thời phối hợp với ngành y tế và công an triển khai các biện pháp ứng phó. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại các địa điểm nghi ngờ, khoanh vùng nguy cơ và rà soát các trường hợp liên quan. Chính quyền địa phương cũng phối hợp với nhà trường đến từng hộ gia đình học sinh để nắm tình hình, theo dõi sức khỏe và phát hiện thêm ca nghi nhiễm.
Cũng trong ngày 1/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương triển khai các biện pháp điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại xã Tân Lập. Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế chỉ đạo các cơ sở khám chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị tập trung nguồn lực tích cực điều trị, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Sở Y tế tỉnh Quảng Trị được yêu cầu tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cộng đồng.
Các bên liên quan cần tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nâng cao vai trò, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng theo nội dung Kế hoạch số 598/KH-BCĐTƯATTP ngày 10/4/2026 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm về triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Sở Y tế tỉnh Quảng Trị theo dõi, cập nhật diễn biến tình hình vụ ngộ độc thực phẩm; thực hiện báo cáo nhanh theo hướng dẫn; chủ động truyền thông thông tin vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm, đồng thời báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
