Làng Quỳnh Sơn, nằm ở trung tâm thung lũng Bắc Sơn, huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn, cách Hà Nội khoảng 180 km (3,5-4 giờ ô tô), sở hữu hơn 400 ngôi nhà sàn truyền thống, nhiều ngôi có tuổi đời hàng trăm năm, được 3-4 thế hệ gìn giữ. Điểm đặc biệt: toàn bộ nhà sàn đều quay mặt về hướng Nam.
Vì sao nhà sàn Quỳnh Sơn đều quay mặt về hướng Nam?
Ông Trương Kỳ Hội, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bắc Sơn, giải thích: bà con quan niệm nhà quay mặt về hướng Nam mang lại nhiều sinh khí, may mắn và ấm no. Hướng Nam từ làng nhìn ra là cánh đồng Bắc Sơn trù phú, điểm tô dòng suối trong xanh uốn lượn, tạo nên khung cảnh non nước hữu tình.
Làng Quỳnh Sơn được vinh danh giải thưởng nào?
Làng Quỳnh Sơn cùng với Lô Lô Chải (Tuyên Quang) là hai đại diện của Việt Nam được Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) vinh danh là "Làng du lịch tốt nhất thế giới 2025" (Best Tourism Villages 2025). Sau khi đánh giá hơn 270 hồ sơ từ 65 quốc gia, UN Tourism ghi nhận tài nguyên văn hóa, thiên nhiên phong phú và cam kết phát triển du lịch bền vững của hai làng.
Làng Quỳnh Sơn là của dân tộc nào?
Quỳnh Sơn thuộc khu di tích quốc gia đặc biệt Khởi nghĩa Bắc Sơn, nằm trong vùng công viên địa chất toàn cầu UNESCO Lạng Sơn. Nơi đây lưu giữ bản sắc văn hóa Tày đậm nét, được phát huy trong đời sống hàng ngày. Hầu hết người dân trong làng mang cùng một họ: họ Dương.
Đặc sản làng Quỳnh Sơn: bánh chưng đen
Trong mâm cỗ Bắc Sơn, bên cạnh vịt quay, lạp xưởng gừng núi, gà đồi, khâu nhục, bánh ngải, không thể thiếu bánh chưng đen. Món ăn được chế biến kỳ công từ gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh, thịt lợn bản và tro nếp. Nhờ tro, bánh ăn bùi, thơm mát, không gây nóng cổ hay nóng bụng, được xem là món "hạ hỏa". Người Bắc Sơn có câu: bánh chưng đen là đặc sản để "trai xứ Lạng chọn vợ, bố mẹ chồng chọn dâu".
Đỉnh núi nào ở Quỳnh Sơn ngắm toàn cảnh thung lũng?
Để chiêm ngưỡng toàn cảnh thung lũng lúa Bắc Sơn vàng óng, thấp thoáng mái nhà sàn, du khách có thể leo lên núi Nà Lay, cao khoảng 600 m so với mực nước biển.
