Giữa vùng Bảy Núi, ông Huỳnh Bá Phúc (47 tuổi) đã biến khu rừng thốt nốt hoang sơ thành điểm du lịch cộng đồng gắn với thiên nhiên và văn hóa Khmer. Khu du lịch tọa lạc tại ấp Đây Cà Hom, xã An Cư, tỉnh An Giang – nơi được mệnh danh là “thủ phủ thốt nốt” của miền Tây. Với hàng trăm cây thốt nốt cao vút, cảnh quan hoang sơ đặc trưng, nơi đây đang dần trở thành điểm dừng chân hấp dẫn du khách khi đến An Giang.
Hành trình tìm kiếm không gian du lịch sinh thái
Ông Phúc đã dành nhiều tháng rong ruổi khắp vùng Bảy Núi để tìm kiếm một không gian phù hợp phát triển du lịch sinh thái. Sau hơn nửa năm khảo sát, ông đến ấp Đây Cà Hom và bắt gặp cánh rừng thốt nốt rộng lớn với hàng trăm cây cao vút, cảnh quan còn giữ nguyên nét hoang sơ. “Để tìm được một khu rừng thốt nốt đẹp như thế này phát triển du lịch cũng là cái duyên. Làm du lịch phải có nét riêng, có sự khác biệt. Tôi mong muốn cùng bà con Khmer nơi đây xây dựng một điểm đến mới, vừa phục vụ du khách, vừa tạo thêm nguồn thu nhập cho người dân địa phương”, ông Phúc chia sẻ.
Mô hình du lịch cộng đồng dưới tán rừng thốt nốt
Khu du lịch được xây dựng trên diện tích khoảng 3 ha rừng thốt nốt thuê lại từ nhiều hộ đồng bào Khmer. Thay vì bê tông hóa, ông Phúc giữ lại tối đa vẻ đẹp nguyên bản của khu rừng. Các tiểu cảnh như nhà nghỉ nhỏ, hàng rào kết bằng nhánh thốt nốt, chòi rơm, lối đi xuyên rừng và vườn hoa được thiết kế hài hòa với thiên nhiên. “Tất cả đều hướng đến sự giản dị, gần gũi. Điều quan trọng nhất là giữ được nét hoang sơ vốn có của rừng thốt nốt. Chính điều đó mới tạo nên sự khác biệt và sức hút cho nơi này”, ông Phúc cho biết.
Thu hút du khách từ Tết Bính Ngọ 2026
Đưa vào hoạt động từ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khu du lịch nhanh chóng thu hút đông đảo du khách. Những ngày cuối tuần, nhiều đoàn khách phải đặt chỗ trước mới có thể lưu trú qua đêm. Đến đây, du khách có thể tận hưởng không khí trong lành, ngắm bình minh qua tán thốt nốt, chiêm ngưỡng hoàng hôn nhuộm vàng cánh rừng, và tham gia giao lưu văn nghệ buổi tối.
Trải nghiệm văn hóa Khmer và ẩm thực địa phương
Du khách yêu thích khoác lên mình trang phục truyền thống của đồng bào Khmer để chụp ảnh lưu niệm giữa khung cảnh vùng Bảy Núi. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức các món ăn địa phương như gà đốt, cháo gà, bò nướng và đặc biệt là nước thốt nốt tươi – đặc sản nổi tiếng của An Giang. Theo ông Phúc, phần lớn diện tích rừng vẫn được giữ nguyên cho đồng bào Khmer khai thác. Mỗi ngày, khu du lịch chỉ sử dụng một lượng nhỏ nước mật thốt nốt để phục vụ du khách và chế biến sản phẩm tại chỗ. “Người dân vẫn khai thác thốt nốt bình thường. Chúng tôi chỉ lấy một phần nhỏ mật thốt nốt để nấu đường và phục vụ khách tham quan. Tất cả đều được thực hiện theo cách thủ công truyền thống nên giữ được hương vị đặc trưng”, ông Phúc nói.
Kế hoạch phát triển trong tương lai
Thời gian tới, ông Phúc dự kiến phối hợp với người dân địa phương mở thêm các gian hàng bánh dân gian làm từ đường thốt nốt, xây dựng khu trải nghiệm nghề dệt thổ cẩm của đồng bào Khmer và tái hiện một số hoạt động văn hóa đặc trưng như đua bò hay xe ngựa phục vụ du khách. Với cảnh quan độc đáo, bản sắc văn hóa đặc trưng và định hướng phát triển du lịch gắn với cộng đồng, khu du lịch dưới tán rừng thốt nốt đang từng bước tạo dấu ấn riêng trên bản đồ du lịch An Giang.
