Nằm gần Vườn quốc gia Tràm Chim, homestay Tư Cá Linh (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về cuộc sống chậm rãi. Mỗi sớm mai, du khách thức dậy giữa tiếng chim hót và ánh nắng phủ vàng trên những cánh sen, tận hưởng không gian thanh bình, tách biệt hoàn toàn khỏi nhịp sống ồn ào phố thị.
Chuyển đổi từ ruộng lúa sang du lịch sen
Ông Nguyễn Bé Tư (70 tuổi), chủ homestay, cho biết trước đây gia đình chủ yếu làm ruộng. Nhận thấy xu hướng khách du lịch yêu thích không gian đồng quê, ông mạnh dạn chuyển đổi 3.000 m2 đất sang trồng sen kết hợp lúa để phát triển du lịch. Sen được trồng theo hướng tự nhiên, hạn chế tối đa thuốc bảo vệ thực vật. Ông Tư chia sẻ: "Trồng sen làm du lịch nên tôi chỉ bón phân dưới nước, không phun xịt. Sau khoảng 2 tháng trồng là có thể thu hoạch gương sen non để bán cho khách."
Không gian nghỉ dưỡng giữa đồng sen và ruộng lúa
Từ một ruộng sen đơn thuần, gia đình ông Tư dần cải tạo thành homestay với những căn bungalow mộc mạc nằm giữa đầm sen và ruộng lúa, thay đổi theo mùa vụ. Mô hình này không chỉ giúp tăng thêm thu nhập mà còn mở ra hướng đi mới cho nhiều nông dân địa phương, khi nghề trồng lúa thường gặp cảnh "được mùa mất giá".
Những căn bungalow gỗ nhỏ, sạch sẽ nằm lọt thỏm giữa đầm sen và cánh đồng lúa xanh ngát, mang đến cảm giác thư thái, gần gũi với thiên nhiên. Du khách đến đây có thể trải nghiệm cuộc sống miền Tây đúng nghĩa: chèo xuồng giữa đầm sen, hái gương sen, bắt cá, nướng cá lóc bên bờ ruộng và nghe đờn ca tài tử lúc chiều xuống. Những hoạt động quen thuộc với người dân địa phương lại trở thành trải nghiệm mới mẻ, thú vị đối với du khách thành thị.
Ẩm thực dân dã đậm chất miền Tây
Không chỉ thu hút bởi cảnh sắc, homestay Tư Cá Linh còn gây ấn tượng với những món ăn dân dã đậm đà hương vị miền Tây như: cá lóc nướng trui, cá nướng bọc lá sen, cá kho rệu, cá nhúng mẻ, gà giã cối, cơm sen hay các món chế biến từ cá đồng mùa nước nổi. Đặc biệt, phần lớn món ăn do chính vợ ông Tư trực tiếp chế biến. Không cầu kỳ, sang trọng, nhưng những bữa cơm "cây nhà lá vườn" khiến du khách nhớ mãi sau chuyến đi.
Thời điểm lý tưởng để khám phá
Thời điểm đẹp nhất để khám phá vùng đất này là mùa nước nổi, từ tháng 8 đến tháng 11. Khi ấy, sen nở rực rỡ, cá tôm theo nước về đầy đồng, tạo nên khung cảnh miền Tây vừa thơ mộng vừa trù phú. Nhiều du khách tìm đến nơi đây không chỉ để nghỉ ngơi mà còn để tận hưởng cảm giác bình yên hiếm có giữa miền quê Đồng Tháp.
Giữa không gian mênh mông của đồng sen và ruộng lúa, homestay Tư Cá Linh không chỉ là nơi lưu trú mà còn là câu chuyện về cách người nông dân Đồng Tháp làm du lịch từ chính những điều bình dị nhất của quê hương mình.
