Thương hiệu Ăn Cùng Bà Tuyết bùng nổ doanh số nhờ chiến lược bán combo trên TikTok
Theo báo cáo mới nhất từ nền tảng phân tích dữ liệu thương mại điện tử Metric.vn, thương hiệu Ăn Cùng Bà Tuyết đã đạt mức tăng trưởng doanh số ấn tượng, lên đến 304% so với năm trước. Cụ thể, hơn 1,9 triệu sản phẩm đã được bán ra, tương đương với mức tăng 208% về số lượng. Điều này cho thấy sức hút mạnh mẽ của thương hiệu trong thị trường đồ ăn vặt trực tuyến.
Combo đồ ăn vặt giá rẻ chiếm 98% doanh thu
Khoảng 98% doanh thu của Ăn Cùng Bà Tuyết đến từ các combo hoặc set đồ ăn vặt, chủ yếu nằm trong phân khúc giá từ 100.000 đến 350.000 đồng. Các combo này thường kết hợp nhiều món khác nhau như chân gà rút xương, bim bim, đùi gà phô mai, và tăm cay, cho phép người mua trải nghiệm đa dạng sản phẩm chỉ trong một đơn hàng với chi phí hợp lý.
Ví dụ điển hình, combo 20 gói chân gà tê cay rút xương với giá từ 168.000 đến 198.000 đồng đã đạt gần 225.000 lượt bán. Trong khi đó, combo gồm 2 hũ snack tăm cay và 2 hũ đùi gà giá 99.000 đồng cũng thu hút hơn 238.000 lượt bán. Mô hình bán theo combo không chỉ giúp tăng giá trị đơn hàng trung bình mà còn thu hút khách hàng mới và khuyến khích họ quay lại mua sắm.
Người phụ nữ đằng sau thương hiệu và chiến lược truyền thông mạng xã hội
Thương hiệu Ăn Cùng Bà Tuyết gắn liền với hình ảnh bà Đỗ Thị Tuyết, thường được biết đến trên mạng xã hội với biệt danh Bà Tuyết Diamond, quê ở Thái Nguyên. Thương hiệu này nổi lên nhờ các video bán đồ ăn vặt và livestream trên nền tảng TikTok, với phong cách nói chuyện gần gũi và đời thường, thu hút lượng lớn người xem.
Hiện tại, kênh TikTok chính Ăn Cùng Bà Tuyết có hơn 3 triệu người theo dõi. Ngoài ra, bà Tuyết còn sở hữu tài khoản khác là @batuyethanhvi với khoảng 1,9 triệu người theo dõi, thường xuyên tổ chức các phiên livestream bán hàng kéo dài nhiều giờ, thu hút hàng chục nghìn người xem cùng lúc.
Những thách thức và ồn ào chất lượng
Tuy nhiên, trong quá trình phát triển, thương hiệu này cũng đối mặt với không ít khó khăn. Vào tháng 6/2025, trang Facebook Ăn Cùng Bà Tuyết đã thông báo giải thể Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Ăn Cùng Bà Tuyết do gặp khó khăn trong hoạt động kinh doanh.
Trước đó, thương hiệu cũng dính vào các ồn ào về chất lượng sản phẩm. Cụ thể, tháng 4/2025, sản phẩm chân gà rút xương bị khách hàng phản ánh chưa chín và có mùi lạ. Hồi tháng 3/2024, một khách hàng khác cũng phát hiện dị vật trong sản phẩm của thương hiệu này, gây lo ngại về an toàn thực phẩm.
Thị trường đồ ăn vặt tăng trưởng mạnh mẽ
Bên cạnh câu chuyện của Ăn Cùng Bà Tuyết, báo cáo từ Metric.vn cho thấy ngành hàng đồ ăn vặt trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada và TikTok Shop đạt doanh thu khoảng 5.816 tỷ đồng trong năm 2025, tăng 51% so với năm trước. Tổng cộng hơn 97,1 triệu sản phẩm đã được bán ra từ khoảng 320.500 gian hàng.
Đây là ngành có doanh thu lớn nhất trong nhóm bách hóa – thực phẩm trên các sàn thương mại điện tử, chiếm khoảng 21,7% thị phần toàn ngành. Về thương hiệu, top 5 thương hiệu có doanh thu cao nhất bao gồm Mẹ Rô, Ăn Cùng Bà Tuyết, Bếp Chè Thái, Kam Yuens và Catsky Food.
Xét theo nhóm sản phẩm, thức ăn khô và đồ hộp là mặt hàng bán chạy nhất với doanh thu khoảng 2.838 tỷ đồng. Tiếp theo là bánh (889 tỷ đồng), kẹo (661 tỷ đồng) và quả, hạt sấy khô (304 tỷ đồng). Sự tăng trưởng này phản ánh xu hướng tiêu dùng ngày càng ưa chuộng đồ ăn vặt tiện lợi và đa dạng trên nền tảng trực tuyến.
