Hơn 200 nhà khoa học, giảng viên, doanh nghiệp và sinh viên đã tham dự Hội nghị Khoa học Công nghệ Ứng dụng lần thứ I năm 2026 (COAST 2026) do Trường Đại học Văn Lang tổ chức. Với chủ đề “Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững”, hội nghị là diễn đàn chia sẻ các kết quả nghiên cứu có tính ứng dụng cao trong công nghệ sinh học, y sinh học, hóa học, vật liệu tiên tiến, công nghệ thực phẩm và nông nghiệp.
Công nghệ Nano: Hơn 20 năm nghiên cứu liên tục
Tại phiên toàn thể, GS.TS Nguyễn Cửu Khoa – Bác sĩ YHCT, nguyên Viện trưởng Viện Công nghệ Tiên tiến (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) – đã trình bày kết quả nghiên cứu về công nghệ Nano mà nhóm theo đuổi trong hơn 20 năm qua. Theo GS. Khoa, công nghệ Nano không chỉ làm giảm kích thước vật liệu xuống cấp độ nanomet mà còn tạo ra thay đổi về đặc tính lý hóa của hoạt chất, giúp cải thiện độ tan, khả năng phân tán, độ ổn định và sinh khả dụng của nhiều hoạt chất.
Hệ vận chuyển Nano thế hệ mới
Trong 5-7 năm gần đây, nhóm nghiên cứu tập trung phát triển các hệ vận chuyển Nano thế hệ mới nhằm tối ưu khả năng đưa hoạt chất đến vị trí mong muốn, nâng cao hiệu quả sử dụng. Ngoài y dược, nhóm còn phát triển các hệ Nano sinh học ứng dụng trong nông nghiệp như Nano phòng trừ bọ trĩ, Nano chitosan bảo quản nông sản sau thu hoạch, cùng nhiều dạng Nano từ curcumin và astaxanthin tan trong nước. GS. Khoa nhấn mạnh: “Mục tiêu của nghiên cứu không chỉ dừng lại ở phòng thí nghiệm mà còn hướng đến chuyển giao công nghệ để các thành tựu khoa học đi vào thực tiễn, phục vụ cộng đồng và tạo giá trị cho doanh nghiệp trong nước.”
Nano Fucoidan và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Một trong những kết quả nổi bật là phát triển Nano Fucoidan. Ứng dụng công nghệ Nano giúp hoạt chất Fucoidan từ tảo nâu phân tán tốt hơn, tăng khả năng hòa tan và hấp thu so với dạng thông thường, phát huy hiệu quả sinh học. Công nghệ này đã được ứng dụng trong nhiều dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác như TPBVSK Nano Charan (hỗ trợ giảm đường huyết và biến chứng đái tháo đường) và TPBVSK Nano Anpacov (hỗ trợ giảm ho, đờm, đau rát họng, khàn tiếng do viêm họng, viêm phế quản).
Gắn kết nghiên cứu với thực tiễn
Việc chuyển giao kết quả nghiên cứu thành sản phẩm thương mại cho thấy tiềm năng của công nghệ Nano do các nhà khoa học Việt Nam làm chủ. Đây là minh chứng cho xu hướng gắn kết giữa nghiên cứu khoa học với doanh nghiệp, đưa thành tựu vào thực tiễn, nâng cao giá trị hoạt chất tự nhiên và thúc đẩy ngành công nghệ sinh học Việt Nam. Lưu ý: TPBVSK Nano Fucoidan, Nano Charan, Nano Anpacov không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
