Ngày 14/7, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm, chủ trì phiên họp đầu tiên sau khi Ban Chỉ đạo được kiện toàn theo Quyết định số 1261/QĐ-TTg ngày 11/7/2026.
Kết quả thanh tra và xử lý vi phạm
Theo báo cáo, ngành Y tế đã kiểm tra 118.009 cơ sở, phát hiện 5.695 cơ sở vi phạm; xử lý 3.772 cơ sở, tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước. Cơ quan chức năng đã phạt tiền 3.571 cơ sở với tổng số hơn 20,2 tỷ đồng.
Lực lượng quản lý thị trường và ngành Công Thương xử lý 1.832 vụ vi phạm, xử phạt hơn 13 tỷ đồng; đồng thời phối hợp với các sàn thương mại điện tử rà soát, yêu cầu gỡ bỏ 14.102 gian hàng và 3.798 sản phẩm liên quan đến thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thực phẩm chức năng giả và sữa kém chất lượng.
Đặc biệt, lực lượng Công an nhân dân phát hiện, xử lý 4.688 vụ với 4.795 tổ chức, cá nhân vi phạm, tăng 102% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, công an đã khởi tố 95 vụ với 192 bị can, tăng lần lượt 265% về số vụ và 237% về số bị can; xử lý hành chính 3.589 vụ và chuyển hơn 1.000 vụ cho cơ quan có thẩm quyền tiếp tục xử lý.
Gia tăng ngộ độc thực phẩm, nhất là tại trường học
Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.573 người mắc và 10 trường hợp tử vong, tăng 23 vụ so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, có 12 vụ ngộ độc tại bếp ăn trường học làm 741 học sinh mắc, tăng 9 vụ và tăng 686 học sinh mắc so với cùng kỳ.
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà nhấn mạnh: “Đây là thực trạng rất đáng báo động”. Bà cho rằng trường học phải là nơi được chăm lo toàn diện và bảo đảm an toàn nhất cho thế hệ tương lai. Việc để xảy ra các vụ vi phạm về an toàn thực phẩm trong trường học không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thể chất của học sinh mà còn tác động đến chất lượng nguồn nhân lực trong tương lai.
Chỉ đạo siết chặt quản lý và hoàn thiện pháp luật
Phó Thủ tướng yêu cầu khẩn trương hoàn thiện Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), rà soát đồng bộ các quy định liên quan về tiêu chuẩn, quy chuẩn, quảng cáo và các văn bản dưới luật nhằm tạo hành lang pháp lý thống nhất, hiệu quả. Đặc biệt, bà chỉ đạo siết chặt quản lý bếp ăn trường học, kiểm soát nghiêm nguồn gốc thực phẩm và các điều kiện chế biến, nhằm bảo đảm mỗi bữa ăn của học sinh đều an toàn và đủ dinh dưỡng.
Phó Thủ tướng cũng giao Bộ Công an tiếp tục tập trung đấu tranh, triệt phá các tổ chức, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, đặc biệt là các sản phẩm liên quan đến thực phẩm. Bà nhấn mạnh: “Đây là vấn đề rất lớn, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, thể chất của con người. Khi đã nói đến nhân tố con người thì đây là vấn đề phải được quan tâm trên hết, trước hết”.
Phó Thủ tướng biểu dương Bộ Công an, Bộ Y tế, Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan đã phối hợp xử lý nhiều vụ việc nghiêm trọng, công khai các tổ chức, doanh nghiệp vi phạm, góp phần củng cố niềm tin của người dân đối với công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
